Arte y vino: un maridaje sorprendente

El 25 de Marzo, tuvo lugar una cata de vinos muy especial en el Hotel Vincci Soho 4*. Bajo el lema "El vino es la única obra de arte que se puede beber", los vinos de la bodega valenciana Vegamar se vistieron de gala para darse a conocer en Madrid, donde a primeros de mayo Vegamar inaugurará un espacio gourmet en la calle Velázquez 9.

Cooltural Plans tiene como especialidad unir gastronomía y cultura. Y  hacerlo de tal forma que el resultado sea una fiesta que enriquezca la mirada y el ánimo. Para disfrutar al máximo de la experiencia, el espacio escogido fue el Hotel Vincci Soho 4*, situado en el corazón del Barrio de las Letras, un lugar que rezuma arte por los cuatro costados.

Contaron con el historiador y poeta, Ignacio Vleming, que  hizo un recorrido sobre la rica iconografía en torno al vino desde la Antigüedad. Del mito de Dionisos que, acompañado por su cortejo de ménades y sátiros, representa el lado más visceral de la humanidad al misterio cristiano de la Eucaristía, en la que se convierte en sangre el zumo fermentado de la uva. La influencia e importancia del vino en el mundo del arte es incuestionable y apasionante.

Tras la intervención de Vleming comenzó la cata de mano del sommelier de Vegamar, Pedro Mayoral. Además de catar sus vinos, los asistentes la historia de la bodega y el entorno excepcional donde se encuentra. Ganadores de multitud de premios nacionales e internacionales, Bodegas Vegamar ha creado una gama de vinos y cavas, mimados en la zona del Alto Turia de Valencia de uvas autóctonas. Gracias al respeto del medio ambiente, a una viticultura ecológica, al trabajo de viñedos propios y al respeto por los métodos tradicionales, han conseguido excelentes y premiados vinos, que transmiten su fruta y los aromas de la serranía.