Una firma de California crea un café de vino

Si eres un fan del café por las mañanas para energizarte, y del vino al acabar el día para relajarte, estás de enhorabuena acaban de crear el producto idóneo para ti por la tarde: Un café californiano de Napa Valley con sabor a vino.

El café, llamado Molinari, se elabora con granos tostados de una especialidad orgánica. Después del tostado los granos de café se someten a una maceración en vino. Finalmente el café es cuidadosamente secado al natural en pequeños lotes. Simple pero único.

Su creador, Rick Molinari, ha iniciado una distribución discreta local de este producto para probarlo, aunque prevé iniciar en breve una producción mayor, debido al exito inicial.

Existen versiones normal y descafeinado, pero en ambos casos rico en polifenoles tanto del café como del vino. Un chute de salud, como siempre consumido con moderación.