Borsao Selección entre los jóvenes ganadores BACO

La gran cita con los vinos jóvenes, los Premios Baco, ya ofrece sus resultados. La Unión Española de Catadores (UEC) lleva organizando este concurso 29 ediciones,

Este año volvió a convertirse un año más en el más completo de los termómetros para medir la calidad de la añada más reciente en nuestras latitudes vinícolas, en este caso la 2014.

Entre los grandes triunfadores de los Premios Baco cosecha 2014 , está el BORSAO Tinto Selección 2014 con medalla de Oro y el fantástico, algo menos conocido Borsao Rosado Selección 2014 con medalla de plata.

Ambos vinos basados en garnachas, el rosado es un 100% garnacha y el tinto es uno de los vinos mas aclamados en los últimos años por expertos y clientes, basado en garnacha con un 85%, un 10 % Tempranillo y 5% de Syrah.

Es un vino que llama la atención por su color a guinda con matiz violeta, por su olor a frutas maduras y en boca se presenta con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto.

Se trata de un vino joven que añada tras añada se posiciona entre los mejores, primero fue en boca de Robert Parker cuando lo cito como posiblemente lo mejor del mundo por su gran RCP, luego se convirtió en el Mejor vino joven por la Guía Gourmets y ahora se viste de Oro por la Unión Española de Catadores.

Un total de sesenta jueces, todos ellos miembros de la UEC son los encargados de evaluar en estricta cata a ciegas de la totalidad de vinos inscritos, 417 vinos jóvenes procedentes de la práctica totalidad de las indicaciones geográficas de calidad de la España se han presentado a los Premios Baco cosecha 2014.

En el panel de expertos se encuentras sumilleres como Custodio Lopez-Zamarra, Javier Gila, Daniel Poveda o Luis García de la Navarra, responsables de compras de grandes superficies como Andrea Alonso (MAKRO) o los directores de las principales publicaciones especializadas a nivel nacional: Salvador Manjón de La Semana Vitivinícola, Andrés Proensa de Planetavino o Mayte Lapresta de Sobremesa.