Accesorios imprescindibles en una vinoteca

La cantidad de accesorios para el vino que podemos encontrar en las vinotecas es muy amplia. Sin embargo ¿cuáles son realmente imprescindibles? o ¿cuáles creemos que serían necesarios? 

La creatividad sin limites en las formas, colores, materiales y diseños de los accesorios del vino son innumerables, pero hemos escogido algunos ejemplos sencillos, versátiles y manejables, que nos ayudarán adecuadamente a optimizar el ritual de la cata.

Agua y Colines

La presencia de agua y colines o pan (alimentos neutros), en la cata son imprescindibles. Una botella de cristal de 1 litro como la de Flaska, sin plomo para cuidar la salud y respetuosa con el medio ambiente, y un surtido de colines de Great Italian Food Trade, nos ayudarán a eliminar los compuestos del vino, sobre todo en el caso de los tintos, que reaccionan en las papilas gustativas tras la cata.

Enfriador de barra

Entre los accesorios de FAB Soluciones, elegimos el enfriador de barra para 4 botellas de vino. Funcional, ligero, portátil y de fácil manejo, con un peso de sólo 9,5Kg y una base de 48 x 26cm. El enfriador Casanova OW004, dispone de controles de pulsador para la temperatura, y el termóstato digital permite establecer la temperatura entre 7° y 18°. Además, emplea tecnología termoeléctrico que está libre de vibraciones.

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