Baión (Vilanova de Arousa)
Lunes 29 de Septiembre de 2014
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Este sábado se iniciaron las labores de vendimia en Pazo Baión, de las cuales cabe destacar la calidad de la uvas de la finca, estas son seleccionadas con mucho mimo desde viñedo, donde las recogen de forma manual, hasta la bodega boutique de Pazo Baión en la que se volverá a realizar una selección de uvas además de los mostos flor para obtener un albariño de alta calidad con una gran tipicidad en el que se exprese nítidamente el terroir, que es la esencia del Albariño Pazo Baión, elaborado bajo el concepto de vino de pago exclusivamente con las uvas de la finca.
Condes de Albarei permanece fiel a su compromiso social adquirido en el año 2008, año en el cual la bodega se convirtió en propietaria de Pazo Baión, y así, por sexto año consecutivo y teniendo en cuenta la exitosa experiencia de las anteriores campañas, Condes de Albarei beneficia de nuevo a un grupo de exdrogodependientes.
En este sentido, el convenio firmado en su día por la Consellería de Sanidad de la Xunta de Galicia, el Plan Nacional Sobre Dogas y la Cooperativa Condes de Albarei, el cual fija un compromiso de contratar 400 jornadas anuales, cifra superada con creces ya en el primer año de vigencia del mismo.
La selección de estos trabajadores se ha hecho de común acuerdo entre la Consellería de Sanidade y la bodega Condes de Albarei. Para ello se han utilizado criterios totalmente objetivos como la evolución y estabilidad en su tratamiento y su adecuación a los requisitos que supone el puesto de trabajo.
No ser consumidores de drogas en activo era condición 'sine qua non' para ser candidato a esta oferta. Además, la bodega dona anualmente el cinco por ciento de la facturación anual de Pazo Baión a programas de prevención y atención a drogodependientes.
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