Martes 10 de Junio de 2014
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En la 2ª parte de la serie de artículos "Los mejores blancos de España" hablaremos de los vinos blancos clásicos, los de siempre, los que no fallan; elaborados por bodegas de reputación contrastada, algunas de ellas centenarias de zonas como La Rioja, Rías Baixas, Navarra o Rueda.
Son vinos blancos elaborados minunciosamente, delicados, de variedades como Verdejo, Viura, Albariño o Chardonnay de viñedos viejos y muy poca producción. Algunos fermentados en barrica, otros sobre lías en depósito de acero inoxidable o criados en barrica de roble... más sobre vinos blancos en Ideavinos
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