El Instituto del Cava felicita a los nuevos presidente y vicepresidente del consejo regulador del cava

"Entendemos que a partir de ahora, se abre una nueva etapa que esperamos sea llena de aciertos y de complicidades entre todo el sector", informa a Vinetur el organismo en un comunicado.

Según Jaume Gramona, Presidente del Instituto del Cava "estamos convencidos de que podemos llegar a grandes sinergias. Es por ello, que nos ponemos a disposición del nuevo presidente para continuar trabajando juntos desde las dos instituciones, y la vez abrir nuevas vías de diálogo para afrontar y buscar soluciones a todos y cada uno de los retos que nos pide el Cava”.

Y añade, "si queremos que nuestro Cava sea valorado en todo el mundo, estamos convencidos de que ésta debería ser la hoja de ruta. Entre todos tenemos que conseguir que el sector del Cava esté unido y vaya hacia una única dirección".

Pedro Bonet Ferrer, director de Comunicación y consejero del grupo Freixenet, es el nuevo presidente del Consejo Regulador del Cava. Bonet fue elegido frente a Joan Amat, ex-Presidente del Instituto del Cava, por 7 votos contra 5.

En esta misma jornada electoral, también fue elegido como nuevo vicepresidente del Consejo Regulador, Xavier Farré, presidente de la Cooperativa de Bellvei por 6 votos contra 5 y uno en blanco, frente a Joan Pascual, presidente de la Asociación de Viticultores del Penedès.