El concurso ‘cocinar con ribeiro’ presenta sus finalistas
Este jueves tendrá lugar en el Ayuntamiento de Ribadavia la presentación de los tres finalistas del concurso dirigido a las escuelas de hostelería de Galicia “Cocinar con Ribeiro”
Ribadavia (Ourense)
Miércoles 24 de Abril de 2013
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Esta actividad, incluida en el programa de la 50ª Feira do Viño do Ribeiro, celebrará su final el sábado 5 de mayo a las 16.00 horas en el Aula Gastronómica de la Feira do Viño do Ribeiro.
Al acto asistirán el alcalde de Ribadavia, Marcos Blanco Jorge, el presidente del C.R.D.O. Ribeiro, Miguel Ángel Viso, y el presidente de la Asociación Galega de Catadores y director del concurso, Luis López Paadín.
El concurso “Cocinar con Ribeiro” tiene como objetivo principal difundir la cocina con vinos de la D.O. Ribeiro, mediante la creación de nuevas recetas o la recreación de ya existentes, donde, bien como ingrediente, acompañante o inspiración, el Ribeiro forme parte de la elaboración de los platos.
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