Capital la Gastronomía apoya la candidatura de Paisajes del Vino de La Rioja

El presidente de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (Fepet), Mariano Palacín, y el presidente de la Federación Española de Restauración (FEHR), José María Rubio, han enviado al jefe del Ejecutivo riojano, Pedro Sanz, una carta en la que le expresan su apoyo a esta candidatura, según ha informado hoy la Capital Española de la Gastronomía, en una nota.

En la misiva, ambos copresidentes de la organización de Capital Española de la Gastronomía subrayan que La Rioja es una tierra con nombre de vino, cuyo paisaje, más allá del eslogan turístico de la región, es el que domina la comunidad.

Entre otros aspectos, aseguran que el paisaje del vino de La Rioja cuenta, además, con otros factores influyentes en su manera de vivir, como la evolución del sector vitivinícola, el desarrollo del turismo gastronómico y enológico, el respeto al medio ambiente y a la sostenibilidad.

"Y, por encima de todo, la pasión por una señal de identidad: La Rioja", precisan ambos copresidentes, para quienes la geografía riojana "se ajusta perfectamente a lo que el Comité de Patrimonio Mundial de la Unesco considera como 'bienes culturales que representan los trabajos combinados de la naturaleza y el hombre'".

Por ello, expresan su "pleno apoyo" a la candidatura ofrecen al Gobierno riojano su apoyo en cuantas acciones de apoyo y promoción se puedan derivar de esta candidatura.