Tyales Veiga elegido mejor sumiller de Galicia por segundo año consecutivo

Tyales Veiga representará a Galicia en el Concurso Oficial al Mejor Sumiller de España 2012 que se celebra en San Sebastián Gastronomika.

Baión | Pontevedra

Jueves 04 de Octubre de 2012

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Tyales Veiga se proclamó, por segundo año consecutivo, vencedor del XVI Campeonato Gallego de Sumilleres, que se celebró esta semana en las instalaciones de Pazo Baión, el complejo enoturístico de la bodega Condes de Albarei.

Tras él, en segunda posición se clasificó Nacho Costoya, doble campeón nacional de Jefes de Sala Maitres, completando el podio en la tercera posición Daniel Marín, de la vinoteca-tienda Santorum de Ourense, colaborador habitual de Vinetur, y Eduardo Costiña, del restaurante Casa Solla de Poio (Pontevedra).

Tyales Veiga representará a Galicia en el Campeonato de España, que se celebrará el próximo día 8 de este mes en San Sebastián Gastronomika.

El vencedor nacional competirá en los campeonatos de Europa y del Mundo, este últimose celebrará en 2013 en Tokio (Japón).

El campeonato estuvo evaluado técnicamente por la Asociación Gallega de Sumilleres y organizado por el Seminario para la Formación y Promoción de la HG&T.

Formaron parte del jurado profesionales reconocido prestigio como el enólogo de Pazo Baión, Pepe Hidalgo, el gerente de Condes de Albarei, Xavier Zas, los sumilleres y miembros de AGASU, David Barco, Antonio Portela, Xoán Cannas y Óscar Cidanes, el periodista y miembro de AGAXET, Pepe Cadavedo, el profesor del IES Carlos Oroza (Pontevedra), Juán Sánchez, y el presidente de de AMAIGA, José Vicente Gómez, entre otros como Ismael Fernández, de la distribuidora Tomás Fernández, que fue uno de los patrocinadores de este ceramen o Pablo Márquez, de GastroRadio.

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