La cultura del vino en España

España es el país mayor productor de vinos en el mundo, y la cultura del mundillo del vino cada vez es más extendida por todo el ámbito geográfico, dándose a conocer como producto de disfrute y unión a la hora de relacionarse socialmente.

Sin embargo el principal rival y con creces en el consumo social en España, es la cerveza, que también sube en la escala de consumo a la hora de quedar con los amigos y reunirnos para salir y disfrutar de un buen rato de charla con los amigos.

Desgraciadamente en España el consumo de vino ha caído en los últimos años, siendo este de 16 litros por año y persona. Somos el país número 1 en cuanto a producción que menos vino tomamos, superado por países no productores como Reino Unido, Suiza…

Esto viene dado por muchos motivos desde la entrada en vigor del carnet por puntos, crisis económica … hasta que los jóvenes ven al vino como una bebida de mayores, ya que para ellos es lo que han visto en su casa beber a sus abuelos, y por lo tanto ya no está de moda en nuestra actual sociedad española. En otros países como EEUU es una bebida que ha llegado muy bien a la juventud ya que no estaba introducida en su cultura, por lo que comprar vino en España para consumo frecuente es más dificil que en el resto de países.

Una de las formas con las que podemos atajar este problema es el que los establecimientos tengan en su oferta el servicio de vinos por copas, disminuyendo así el coste de comprar una botella y haciendo la oferta más amplia y atractiva.

Y tú, ¿Que opinas sobre el consumo del vino en España?