Zamora
Lunes 18 de Junio de 2012
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La Denominación de Origen de Toro celebra su 25 aniversario de existencia en el momento más dulce de su trayectoria como marca de calidad, "alcanzando los récords de ventas, de presencia nacional e internacional y de prestigio", ha señalado este fin de semana el presidente del consejo regulador, Amancio Moyano.
Moyano ha realizado estas declaraciones en la primera Feria del Vino de Toro, acto central de las celebraciones, que se celebró este fin de semana en la Plaza de Toros de la localidad, y que han contado el respaldo de la consejera de Agricultura, Silvia Clemente.
"Tenemos que estar orgullosos de la situación actual de la DO Toro, disfrutar ahora de lo que se han convertido estos caldos a nivel nacional e internacional, y seguir trabajando para que aumente y mejore esa presencia", ha añadido Amancio Moyano.
El presidente del consejo regulador de la DO Toro ha recordado que la obtención del distintivo de calidad "no fue fácil, antes de conseguirlo en 1987 fue rechazado en dos ocasiones, pero hemos mejorado y crecido mucho desde entonces".
Moyano ha querido resaltar cómo el crecimiento de los vinos de Toro se refleja en los datos, porque han pasado "de un millón de botellas vendidas en 1987, cuando había seis bodegas y 600 viticultores en total, a diez millones de botellas vendidas en 2011, con 51 bodegas y 1.300 viticultores trabajando".
Por su parte, el alcalde de Toro, Jesús Sedano, ha recordado que aunque se cumplan ahora 25 años de la Denominación de Origen, en Toro "llevan siglos de historia vinculados al vino".
"Esta celebración debe ser un punto de inflexión en el que a partir de ahora decidamos juntos, hombro con hombro, el futuro de esta Denominación de Origen, porque la tarea que queda es aún ingente", ha reflexionado Sedano.
A la primera Feria del Vino de Toro también ha asistido presidente de la Diputación de Valladolid, Jesús Julio Carnero, quien ha recordado que "la vid no conoce de fronteras y por eso la provincia de Valladolid tiene el 20 por ciento, unas 1.000 hectáreas de las 5.700 que tiene en total la DO Toro".
Carnero ha felicitado a "los bodegueros de Toro" por el trabajo que han realizado en los últimos años, "demostrando el buen saber hacer" que ha permitido que se sitúen "como una de las Denominaciones de Origen punteras en España".
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