Regina Viarum protagonista de la Jornada de Puertas Abiertas de Ribeira Sacra

Por un lado se celebraba la Jornada de Puertas Abiertas de la Ruta del Vino de Ribeira Sacra.

Entre las actividades programadas se recogía viaje en tren turístico que recorre la ribera de Doade y termina trayecto en Bodegas Regina Viarum.

Aquí representantes de Turgalicia, promotora de la Jornada, y un grupo de personas participantes en la actividad, degustaron los caldos de la Bodega y conocieron todos los detalles de la viticultura heroica que caracteriza el trabajo en esta Denominación.

A última hora de la tarde, la actividad de Bodegas Regina Viarum se trasladaba al Parador de Turismo de Monforte para convertirse en protagonista de las catas comentadas que organiza el Parador con la colaboración de distintas bodegas de la Denominación.

Un grupo de cuarenta personas participó en esta iniciativa en la que tuvieron la oportunidad de conocer nociones básicas de cata para después catar varias marcas de la bodega: la edición especial Regina Viarum Godello barrica, Regina Viarum Mencía 2011, Regina Expresión Mencía 2008 y Regina Expresión Mencía 2009.

Después de la cata, los participantes asistieron a una cena maridaje, ofrecida por el Parador, teniendo como referencia los vinos de Regina Viarum.

Se degustó: ensalada de brotes tiernos y salmón marinado con vinagreta de fresas y mango con Godello de Regina Viarum; espetón de rape, setas y vieiras acompañadas de canelón de verduras y jarrete de rubia gallega guisado con un caldo de vino Mencía, maridado con Regina Expresión y, como postre, semifrío de queso de O Cebreiro con gelatina de miel, servido con una copa de Regina Viarum Mencía.

Estaba previsto que Nacho Costoya, premio al mejor metre de España, participara de la actividad, pero imprevistos de última hora le impidieron acudir.