Castellón enseña a sus bodegueros a hacer de sus negocios una actividad turística más

La Cámara de Comercio de Castellón, en colaboración con la firma Hidden Innovation, ha celebrado la segunda edición de la Jornada de ‘Gestión del Enoturismo y de las Visitas a Bodegas’.

Una iniciativa que pretende dotar a los empresarios y profesionales del vino de Castellón de los conocimientos necesarios para hacer de su negocio una actividad turística más.

A lo largo del día de hoy, le ha tocado el turno de asistencia a los propietarios y responsables de las bodegas y, mañana viernes, pasarán por la Cámara los dueños, responsables y técnicos de empresas turísticas de la provincia

La primera sesión de estas jornadas se ha centrado en la gestión del enoturismo en la bodega, con modelos de planificación, servicios, plan de negocio, la tipología de los públicos, así como un repaso a todo lo que debe ofrecer una bodega para lograr servicios de éxito, entre otros temas.

Para hoy viernes, la jornada se centrará en dar fórmulas a los empresarios para dinamizar su negocio desde la faceta enológica, la importancia de tematizar los establecimientos y la innovación enogastronómica, como elementos diferenciadores que despierten la curiosidad de los visitantes.