Si no contiene ron Bacardi, ningún mejunje de camarero podrá llamarse cóctel Bacardi

Hagamos un "flashback" hasta 1937 durante el levantamiento económico de la Gran Depresión en Estados Unidos. Acababa de terminar la prohibición y Bacardi era cada vez más popular.

Durante este complicado entorno económico, algunos bares sin escrúpulos y restaurantes de la ciudad de Nueva York intentaron beneficiarse de los consumidores sustituyendo Bacardi por rones de calidad inferior cuando la gente pedía cócteles Bacardi.

Para mantener el derecho de los consumidores de conseguir lo que pedían y proteger la calidad de sus cócteles, la empresa de propiedad familiar Bacardi llevó a cabo acciones legales contra algunos de los bares y restaurantes de Nueva York.

Según muestran en las transcripciones originales de los tribunales guardadas en los Archivos de Bacardi, el caso se decidió por medio del Tribunal Supremo de Nueva York en abril de 1937, hace 75 años.

Los abogados de Bacardi llamaron al propio camarero del bar del juez para que testificara y le pidieron que dijera cuál era el ron usado en el cóctel favorito Bacardi del juez. Su respuesta fue: "ron Bacardi".

Algunos de los otros camareros testificaron el uso de la botella más a mano de cualquiera de los rones disponibles para hacer los cócteles Bacardi.

Teniendo en cuenta todo esto, el juez John L. Walsh, decretó: "Más allá del razonable subterfugio de la duda y de un fraude para los compradores se da cuando se deja de usar ron Bacardi en una bebida que se indica que es un cóctel Bacardi".

El caso fue muy destacado en las noticias, y los logros conseguidos en el tribunal fueron mostrados por los periódicos de Nueva York.

La decisión fue muy destacada para los consumidores - asegurándose de que recibían el cóctel Bacardi de la mayor calidad y gran sabor que pedían - y Bacardi mostró el veredicto en una serie popular de anuncios impresos y campañas de marketing desde finales de los años 30 hasta los años 50 bajo el tema "Nothing Takes the Place of Bacardi".

Algunos de los anuncios mostraban frases reales de los registros certificados del tribunal y de la escala de la justicia. Una serie se mostraba debajo del titular "Es tu derecho" y mezclaba dos escenarios de forma yuxtapuesta: por una lado, una caricature de un hombre cantando en la ducha, o vociferando al juez, o sin escuchar a su barbero - cada uno en su derecho - y por otra parte el hombre disfrutando de su cóctel Bacardi con las palabras: "Es tu derecho conseguir tu cóctel Bacardi tal y como debería estar fabricado. Debe estar fabricado con Bacardi o sino no será un cóctel Bacardi. El Tribunal Supremo de Nueva York lo ha dictaminado así".

"Desde hace 150 años, los consumidores llaman a Bacardi por su nombre cuando lo piden en un bar o en un restaurante para asegurarse de que consiguen el sabor excepcional y calidad creados por mi tatarabuelo, Don Facundo Bacardi Masso, y sigue estando fabricado con los mismos estándares de calidad que él estableció", afirmó Facundo L. Bacardi, presidente de Bacardi Limited.

Bacardi es una de las bebidas que más se pide en los vares de todo el mundo, ya que los consumidores exigentes siguen pidiendo Bacardi por su nombre cuando se quieren asegurar que reciben una bebida alcohólica de calidad premium que está inspirada por primera vez en los clásicos cócteles de ron.

El ron favorito en todo el mundo y el más premiado, con casi 500 premios; Bacardi revolucionó la industria de las bebidas cuando se creó por primera vez hace 150 años.

El gusto suave y equilibrio único del ron Bacardi inspire a los pioneros de los cócteles para crear un nuevo estilo de receta de cóctel suave, brillante y refrescante, incluyendo el auténtico Bacardi Mojito, el original Bacardi Daiquiri y el original Bacardi Cuba Libre - el cóctel más popular del mundo.

"Existe una calidad mágica para un cóctel clásico — se trata de la mezcla perfecta de los ingredientes perfectos", añadió David Cordoba, embajador de marca mundial de Bacardi Rum. "En la actualidad, todo el mundo dentro del mundo del cóctel sueña con conseguir esta alquimia, motivo por el que hay mucho respeto entre los camareros en torno a los ingredientes originales — como Bacardi — usados por los pioneros de los cócteles para crear un clásico".

"El nombre de Bacardi es también el nombre de los negocios y uno de los nombres de marca más reconocidos en todo el mundo, por lo que su protección no solo es un tema de honor y orgullo, sino también y más importante, una gran responsabilidad para nuestros consumidores, ya que para nosotros ellos siempre son lo primero", indicó Ed Shirley, director general y consejero delegado de Bacardi Limited.

"Saben que pueden fiarse de Bacardi y pueden estar seguros al pedir el ron Bacardi por su nombre.En la actualidad, cuando se pide un Bacardi Mojito o un Bacardi Cuba Libre, saben que la ley se ha mostrado a favor de los consumidores en torno a lo que se conoce desde hace tiempo - solo Bacardi fabrica los cócteles Bacardi".