Más de 150 bodegas nacionales e internacionales se citan en Bilbao

Bizkai-vinos agrupa a más de 150 bodegas nacionales e internacionales en el Palacio Euskalduna de Bilbao

Manu Martín, organizador de la decimocuarta edición de Salón Bizkai-Vinos que se celebra en Bilbao, ha explicado que con la crisis, el vino, al ser un "artículo de lujo, se está dejando casi para el fin de semana".

En la inauguración de este salón Bizkai-vinos, que agrupa a más de 150 bodegas nacionales e internacionales en el Palacio Euskalduna de Bilbao, Manu Martín ha explicado que la crisis ha afectado a las ventas de vino, que han bajado, pero a pesar de ello ha crecido el número de expositores.

Con las estrecheces ha pasado ese "momento de los vinos aquellos de autor, ahora se beben vinos más naturales, con una relación calidad-precio que no nos asuste el bolsillo y que podamos repetir más a menudo. Estamos hablando de 10 - 12 euros frente a los 30 euros de antes".

A los vinos españoles, ha agregado Martín, "les está salvando mucho la exportación, ya que el mercado interior está bajando: se está dejando casi el vino para los fines de semana, y entonces las bodegas tienen que buscar nuevos mercados".

El salón, organizado bajo el título "Con los cinco sentidos", está dirigida principalmente a profesionales, pues "está bien que el profesional sepa lo que hay en cada botella para luego poder transmitir" y "para que éstos tengan de primera mano al bodeguero" que ha elaborado el vino, como ha declarado Martín.

La muestra ofrece vinos, cavas, champagne y licores, con 152 referencias pertenecientes a 38 Denominaciones de Origen del Estado -desde las más conocidas como Ribera Duero, Rias Baixas o Rueda a otras menos populares como Extremadura, Montsant, La Mancha o Mentrida- y a 15 D.O. de otros tantos países del resto del mundo.