EL VERS Crianza

VARIETALES Tempranillo - Merlot

DENOMINACIÓN DE ORIGEN Catalunya

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA 13% vol

ELABORACIÓN Elaboración por separado de cada variedad.Fermentación controlada a 27oC durante 12 días. Después de realizar la fermentación maloláctica, el vino se estabiliza en depósitos de inox. Crianza en barricas de roble durante un periodo de entre 6 a 9 meses

NOTA DE CATA Aromas cálidos de frutas rojas maduras, fundidos con fragancias de vainilla y canela. Destacan los gustos de frutas silvestres que se mezclan con notas de cacao, café y las lactonas del roble

GASTRONOMÍA Combina bien con carnes rojas, todo tipo de asados, guisos y caza. También con quesos curados.