LiSignori запускает винодельческий проект на 27 гектарах в Галлуре, на Сардинии

На севере Сардинии появился новый винодельческий проект. Четыре партнера заявляют, что намерены сосредоточиться на местном виноградарстве, биоразнообразии и самобытности региона Галлура.

Компания LiSignori, расположенная в Аджиенту, в провинции Сассари, во вторник представила себя как новую винодельню и винный бренд, связанный с Альта-Галлурой — районом на северо-востоке острова, известным гранитными ландшафтами, сильными ветрами и производством Верментино. По словам компании, проект основан на 27 гектарах виноградников на холме, который местные жители называют Лу-Синьори. За ним стоят четыре владельца: Урс Бруннер, Джорджо Сток, Джузеппе Лои и Харальд Штайнгровер.

Как поясняет компания, название LiSignori происходит от названия холма, с которого открывается вид на обширную часть северной Сардинии, а также на Асинара, Корсику и пролив Бонифачо. Поместье находится в районе Галлура, для которого характерны скальные выходы и разнообразные почвы, в том числе гранитные и сланцевые. По словам компании, эти условия определяют характер ее вин.

Появление LiSignori пополняет число производителей в Галлуре — одном из самых известных винодельческих районов Сардинии и единственной на острове зоне DOCG, связанной с Верментино. Компания заявила, что стремится сочетать традиционное сардинское виноградарство с современными методами производства и более пристальным вниманием к окружающей среде. Свой подход она описывает как работу, позволяющую винограднику раскрывать особенности места при минимальном вмешательстве и с учетом взаимосвязи лоз, почвы и окружающей растительности.

На старте проект представлен пятью марками — белыми, красными и розовым вином. В линейку вошли Emmu — Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2025; Tandu — Vermentino di Gallura DOCG 2025; Mecala — Cannonau di Sardegna Rosato DOC 2025; Melaiu — Isola dei Nuraghi Syrah IGT 2024; и Liadori — Cannonau di Sardegna DOC 2025.

В презентации компании Emmu названо главным вином линейки. Верментино описывают как свежее, минеральное вино с нотами белых фруктов и жасмина. Tandu, также изготовленное из Верментино, представлено как более солоноватое и экзотическое прочтение того же сорта. Розовое Mecala — бледно-розовое вино с нотами красных фруктов и грейпфрута. Melaiu — Сира небольшого объема производства, выдержанная во французских дубовых барриках. Красное Liadori из Каннонау представлено как структурированное вино с нотами розмарина и перца.

По словам LiSignori, Melaiu посвящено Бастиано «Мелайу», которого компания описывает как фермера и заметную местную фигуру, известную своей связью с землей и поддержкой района Лу-Синьори. Эта деталь отражает более широкую стремление компании связать свои вина с местными жителями и местом их происхождения. Такую стратегию часто используют новые итальянские производители премиального сегмента, стремящиеся выделиться на насыщенном экспортном рынке.

Винодельня заявила, что ее виноградники расположены в районе, который она считает одной из древнейших геологических зон Европы, с коренными породами возрастом в сотни миллионов лет. По ее словам, до закладки виноградников на этой земле не применяли химические препараты и не вели интенсивное сельское хозяйство. Независимо подтвердить эти утверждения не удалось, однако они занимают центральное место в рассказе компании о чистоте терруара и щадящем земледелии.

LiSignori также сообщила, что переходит к органическому земледелию и внедряет то, что называет регенеративным подходом, не только на винограднике, но и в работе винодельни и выборе упаковки. Компания не назвала сроков получения сертификации и не предоставила подробных данных об объемах производства каждого вина.

За виноделие отвечает Андреа Пала, уроженец расположенного неподалеку Лураса в Галлуре. По словам LiSignori, Пала хорошо знает местные почвы и Верментино — белый сорт, наиболее тесно связанный с Галлурой. Компания отметила, что в 2025 году Forbes Italia включил его в список лучших представителей итальянского виноделия младше 40 лет. Награду вручили на Vinitaly — одной из главных винных выставок страны.

Назначение Пала, вероятно, привлечет пристальное внимание местной отрасли: производители Галлура все активнее стремятся подчеркнуть различия между стилями Верментино — от более свежих прибрежных до более структурированных вин с внутренних территорий и высокогорных участков. Ранняя линейка LiSignori показывает, что винодельня намерена конкурировать в премиальном сегменте, а Каннонау и Сира использовать, чтобы расширить свою идентичность за пределы белых вин.

Компания заявила, что ее главная цель — стать не просто винодельней, а более широким послом Галлура и того, что она называет наиболее аутентичной стороной Сардинии. Эта формулировка отражает растущую тенденцию среди средиземноморских виноделов: наряду с самим вином они все чаще продвигают ландшафт, экологию и местную культуру. В случае LiSignori основой такого посыла стали продуваемые ветрами земли Альта-Галлуры, древние почвы и идея о том, что земледелие с минимальным вмешательством укрепляет связь вина с местом.

В сообщении не приводятся планы по экспорту, розничные цены или годовые объемы производства. Основное внимание уделено самобытности поместья, его земле и пяти винам, с которыми компания выходит на рынок. Для винодельческой отрасли Сардинии появление еще одного производителя в Галлуре подчеркивает продолжающиеся инвестиции в регион, который остается ключевым для репутации острова, особенно благодаря Верментино. Одновременно это показывает, как новые бренды стремятся сочетать местное наследие с устойчивым развитием и ориентацией на международный рынок.