Потребление вина в Бразилии впервые превысило 3 литра на человека

В 2025 году объем рынка вина в Бразилии достиг 21,1 млрд реалов, а годовое потребление впервые превысило 3 литра на человека. Такие данные были представлены накануне открытия выставки ProWine São Paulo, которая пройдет с 6 по 8 октября в Expo Center Norte в Сан-Паулу.

Выставка, которая проводится уже в седьмой раз, впервые разместится в двух павильонах. Ожидается, что в ней примут участие более 2 000 производителей из 43 стран. Они встретятся с импортерами, дистрибьюторами, сомелье, а также закупщиками из розничной торговли и сегмента гостеприимства. По словам организаторов, выставка предназначена не для широкой публики, а для компаний, которые в ближайшие месяцы будут решать, какие вина импортировать, включать в ассортимент и продавать по всей Бразилии.

Директор ProWine São Paulo Малу Севьери отметила, что выставка часто позволяет заранее понять, какие вина позже появятся на полках супермаркетов. По ее словам, в 2025 году мероприятие посетили более 20 000 человек, 87% из которых принимали решения о закупках. Объем сделок, заключенных во время выставки, составил около 250 млн реалов, а прогнозируемый объем сделок на следующие три месяца достиг 500 млн реалов.

Рост выставки отражает более широкое развитие винодельческой отрасли Бразилии. По словам Севьери, рынок поддерживают более осведомленные потребители, приток новых покупателей в эту категорию и укрепление местной отрасли. И все же потребление вина на душу населения в Бразилии намного ниже, чем в странах с давними винными традициями. В качестве примера она привела Аргентину, где этот показатель составляет около 30 литров в год.

Наиболее заметный рост наблюдается в сегменте более дорогой продукции. Согласно данным, представленным организаторами, выручка в суперпремиальном сегменте, к которому относятся бутылки стоимостью более 1 000 реалов, в 2025 году выросла примерно на 15%. Продажи игристого вина достигли 4,5 млн девятилитровых ящиков — на 8% больше.

Расширение выставочной площадки также свидетельствует о растущем интересе со стороны иностранных производителей. По словам Севьери, все больше запросов поступает из новых регионов и стран: компании ищут выход на бразильских покупателей. Бразилия выделяется тем, что ее винный рынок сравнительно открыт для марок из разных стран, в отличие от некоторых стран-производителей, где в потреблении преобладают местные вина.

В этом году в выставке примут участие такие крупные экспортеры, как Португалия, Испания, Италия, Франция, Чили и Аргентина, а также производители из стран, вина которых реже встречаются на бразильском рынке. Организаторы сообщили, что среди участников будут новые регионы, две немецкие делегации и производители шампанского, пока не имеющие дистрибуции в Бразилии.

По словам Севьери, интерес европейских производителей к Бразилии вырос. Она отметила, что на выставку приезжает больше французских виноделов, которые напрямую ищут импортеров, Испания представлена активнее, а число участников из Португалии вновь растет. Частично эту динамику она связала с торговым соглашением между Меркосур и Европейским союзом, в рамках которого к 2034 году импортная пошлина между двумя блоками, как ожидается, будет сведена к нулю.

Для индустрии напитков в целом открытость Бразилии к импортному вину может стать важным каналом сбыта, если спрос на более сложившихся рынках продолжит ослабевать. Страна, где потребление все еще растет с относительно низкого уровня, может предложить возможности поставщикам, стремящимся диверсифицировать рынки, особенно в таких сегментах, как игристые вина, премиальные марки и новые продукты с низким содержанием алкоголя.

По словам организаторов, одно из наиболее заметных изменений в потреблении в этом году — рост интереса к белым винам. Севьери отметила, что сейчас белые вина быстрее всего растут в процентном выражении, тогда как спрос на розовые остается стабильным, а на красные снизился на 1,4%. По ее словам, отчасти эту перемену объясняют климат Бразилии и местная культура питания, а также мнение потребителей, что белое вино легче и лучше подходит для таких случаев, как обед.

Если эта тенденция сохранится, закупщики на выставке могут расширить ассортимент белых вин в Бразилии — как за счет увеличения числа производителей, так и представленных в магазинах стран. По словам Севьери, похожую динамику рынок уже наблюдал в сегменте розовых вин: сначала на выставке появились производители без импортера, а позднее их продукция вышла на розничные полки.

Еще одна категория, которая, как ожидается, займет больше места, — вина с низким содержанием алкоголя и безалкогольные вина. Севьери рассказала, что еще недавно безалкогольное вино было представлено главным образом в специализированных магазинах и выбор был невелик. Теперь, по ее словам, такие вина все чаще появляются в супермаркетах — это говорит о том, что ритейлеры рассматривают их как массовый сегмент, а не нишевый продукт.

Такая динамика важна для делового мероприятия вроде ProWine, поскольку его посетители принимают решения о закупках и формировании ассортимента, а не просто пробуют новинки. Ритейлер может решить расширить категорию, импортер — заключить договор с новым производителем, а дистрибьютор — добавить марку, у которой прежде не было канала поставок в Бразилию. Эти решения могут повлиять на то, что покупатели увидят в магазинах несколько месяцев спустя.

Масштаб нынешней выставки показывает, что производители считают Бразилию не просто второстепенным рынком. Потребление на душу населения уже превысило 3 литра, растут продажи игристых вин и премиальных бутылок, а ассортимент белых вин, продукции с низким содержанием алкоголя и безалкогольных вариантов расширяется. Поэтому закупщики, собравшиеся на этой неделе в Сан-Паулу, могут повлиять не только на то, какие вина появятся в стране, но и на то, каким сегментам в ближайшее время отведут больше места на полках.