Veneto impede a venda como DOC Delle Venezie do Pinot Grigio de 2025 que permanece armazenado

O Veneto determinou que o Pinot Grigio da colheita de 2025 ainda armazenado não pode ser vendido com a designação DOC «Delle Venezie» Pinot Grigio, numa medida que visa impedir que mais oferta chegue a um mercado em baixa.

A medida consta do Decreto n.º 20022, emitido pelo diretor do departamento agroalimentar do Veneto a 16 de outubro e publicado no boletim oficial regional a 23 de outubro. Segundo informações divulgadas pela Confagricoltura Vicenza, o vinho abrangido pela medida de armazenagem terá, em vez disso, de passar pelo sistema de certificação após ser reclassificado para outros usos.

Isto significa que o produto armazenado não será colocado no mercado como Pinot Grigio DOC «Delle Venezie». Terá de ser reclassificado dentro dos limites estabelecidos pelo artigo 38.º, n.os 1 e 2, da lei italiana do vinho, Lei 238/2016. Entre os destinos possíveis estão o Pinot Grigio comercializado como vinho com ou sem indicação geográfica, ou outra denominação de origem, desde que o produto cumpra os requisitos exigidos.

A decisão afeta vinho que já tinha sido retido ao abrigo de uma medida anterior de controlo da oferta. O Veneto ativou a obrigação de armazenagem através do Decreto do Diretor n.º 123, de 1 de julho de 2025. Em conjunto com limites de rendimento mais baixos, essa medida reteve parte das uvas, dos mostos e dos vinhos produzidos em áreas de vinha elegíveis para a denominação Delle Venezie, com o objetivo declarado de reequilibrar a oferta.

O novo decreto surgiu na sequência de um pedido do Consorzio tutela vini DOC «Delle Venezie», entidade que protege a denominação. A Confagricoltura Vicenza afirmou que o pedido foi partilhado com organizações da cadeia de abastecimento durante uma reunião realizada a 28 de setembro. A decisão foi também tomada de acordo com a província autónoma de Trento e a região Friuli Venezia Giulia, refletindo a natureza inter-regional da área de produção de Delle Venezie.

As autoridades regionais e o consórcio justificaram a medida com as atuais condições do mercado. Consideram que permitir a entrada de mais vinho no mercado com o rótulo DOC poderia pressionar ainda mais os preços e enfraquecer a posição da denominação. Ao obrigar a que os volumes armazenados sejam encaminhados para outras categorias, as autoridades procuram proteger o valor comercial associado ao nome Delle Venezie para viticultores, adegas e engarrafadores.

A Triveneta Certificazioni, organismo de controlo responsável pela denominação, tratará dos procedimentos técnicos necessários à aplicação do decreto. Estes incluem a gestão do processo de reclassificação e o encaminhamento dos lotes abrangidos para as novas categorias de comercialização.

Para o comércio de vinhos, a decisão poderá ter efeitos para além da própria denominação. Limita o volume que pode ser legalmente vendido como Pinot Grigio DOC Delle Venezie e poderá obrigar produtores e comerciantes a reavaliar os planos de certificação, o valor das existências e os canais de venda do vinho que permanece armazenado. Poderá também deslocar mais produto para categorias inferiores ou para outras denominações elegíveis, com possíveis consequências para os preços e a oferta em partes do mercado italiano de vinhos brancos.