A quebra do engarrafamento de vinho em Itália abranda para 0,3% no terceiro trimestre

A quebra do engarrafamento de vinho em Itália esteve perto de parar no terceiro trimestre, dando o sinal mais claro até agora de que a forte descida registada no início do ano abrandou, embora os vinhos tintos e as denominações de categoria inferior continuem a perder terreno.

Os dados da unidade de inteligência empresarial da Valoritalia, relativos a 219 denominações certificadas, mostram que os engarrafamentos diminuíram 0,3% entre julho e setembro, face ao período homólogo. Trata-se de uma melhoria acentuada em relação à quebra de 7,7% registada no primeiro trimestre e à descida de 0,6% no segundo. Nos primeiros nove meses de 2026, os engarrafamentos totalizaram cerca de 9,86 milhões de hectolitros, menos 3% do que no mesmo período de 2025 e 4,2% abaixo da média de 2023-2025.

Setembro registou, por si só, um resultado positivo, com os engarrafamentos a aumentarem 4,9% face ao mesmo mês do ano passado. Os números apontam para uma estabilização, e não para uma recuperação generalizada, mas sugerem que o ritmo da quebra abrandou acentuadamente após um início de ano difícil.

A melhoria verifica-se num mercado que continua sob pressão devido à fraca procura e à incerteza comercial. O relatório da Valoritalia cita dados da Organização Internacional da Vinha e do Vinho, segundo os quais o consumo mundial de vinho caiu 2,7% em 2025, incluindo uma descida de 3,1% na União Europeia. Refere também dados do Nomisma Wine Monitor que indicam uma queda de 11% no valor das importações de vinho em 12 dos principais mercados mundiais nos primeiros sete meses de 2026, com uma descida de 23% nos EUA.

No conjunto, o desempenho variou bastante consoante a categoria. Os engarrafamentos de vinhos DOC aumentaram 5% no terceiro trimestre face ao período homólogo, enquanto os vinhos DOCG cresceram 4,9%. Nos primeiros nove meses, os engarrafamentos de DOC diminuíram 0,5% e os de DOCG recuaram 0,2%, deixando ambas as categorias perto da estabilidade desde o início do ano.

Os vinhos IGT seguiram a tendência oposta. Os seus engarrafamentos caíram 18,9% no terceiro trimestre e recuaram 13% nos primeiros nove meses do ano. Esta diferença sugere que a recuperação do mercado vitivinícola italiano não é uniforme e que as categorias com certificação superior estão a revelar-se mais resilientes do que as classificações mais abrangentes.

A diferença é ainda mais evidente quando se analisam os estilos de vinho. Os vinhos brancos tranquilos aumentaram 6,7% no terceiro trimestre, enquanto os brancos espumantes cresceram 7,6%. Os vinhos tintos recuaram 6,7% no mesmo período. No conjunto dos primeiros nove meses, os brancos tranquilos avançaram 1,8%, os brancos espumantes cresceram 1,3% e os tintos caíram 8,8%.

Esta divisão é relevante para além dos dados de produção mais imediatos, pois poderá influenciar a forma como as adegas, os distribuidores e outras empresas do setor das bebidas planeiam as compras e definem a sua gama de produtos nos próximos meses. Se a procura continuar a favorecer os brancos e os espumantes em detrimento dos tintos, os produtores poderão ter de ajustar a produção, os stocks e a estratégia comercial, em vez de encararem o mercado como se evoluísse numa única direção.

Os resultados também variaram consoante a região. Nos primeiros nove meses, os engarrafamentos diminuíram 4,7% no centro de Itália e 4,1% no nordeste. O noroeste de Itália voltou a crescer, com um aumento de 1,4%. O sul de Itália registou uma subida de 26,7%, embora assente em volumes muito inferiores no âmbito da cobertura da Valoritalia.

A Valoritalia afirmou que estes dados geográficos devem ser interpretados com prudência, uma vez que a amostra não é igualmente representativa em todo o país. Nas regiões do norte, os vinhos certificados pelo organismo representam mais de 90% do volume total de denominações de origem, o que confere especial relevância aos dados para o norte.

Os stocks continuam a ser um importante entrave a uma recuperação mais forte. A 31 de julho, antes da entrada da nova colheita no sistema e tomando como referência o último mês comparável em termos estatísticos, as existências ascendiam a cerca de 15,96 milhões de hectolitros, face aos 13,67 milhões registados um ano antes. Trata-se de um aumento de 16,8%.

O nível mais elevado de stocks significa que, mesmo que os engarrafamentos tenham absorvido melhor a oferta durante o terceiro trimestre, o mercado continua a dispor de um grande volume de vinho à entrada da nova vindima. O equilíbrio entre a oferta disponível e a procura final deverá continuar a ser uma questão central para produtores e comerciantes até ao final do ano.

Francesco Liantonio, presidente da Valoritalia, afirmou que os números do terceiro trimestre eram um sinal encorajador após as dificuldades do início de 2026, mas alertou para que não fossem interpretados como prova de uma inversão duradoura da tendência. Segundo disse, a quase estabilidade dos engarrafamentos e o regresso ao crescimento dos vinhos DOC e DOCG demonstram a capacidade de resposta do setor, mesmo num contexto internacional marcado por tensões geopolíticas, incerteza comercial e padrões de consumo em mudança.

Liantonio salientou também o caráter desigual do mercado, afirmando que os brancos e os espumantes tinham um desempenho muito melhor do que os tintos, e os vinhos DOC e DOCG melhor do que os IGT. Acrescentou que os dados gerados pela atividade de certificação poderiam ajudar as empresas e os consórcios a identificar rapidamente estas mudanças.

Os números ainda não permitem falar numa retoma plena do vinho italiano. Mostram, no entanto, uma clara mudança face à trajetória do primeiro trimestre, quando a quebra foi muito mais acentuada. Para as empresas de todo o setor das bebidas, isso traduz-se num contexto operacional mais complexo: os volumes já não estão a cair ao mesmo ritmo, mas o desempenho diverge entre categorias, a procura externa continua frágil e os elevados stocks continuam a pesar sobre o mercado no início do último trimestre.