Shepherd Neame Faversham में छोटी ब्रूअरी पर £15 मिलियन का निवेश करेगी

Shepherd Neame ने गुरुवार, 29 अक्टूबर को कहा कि वह ब्रिटेन केंट के Faversham में एक छोटी, आधुनिक ब्रूइंग सुविधा बनाने के लिए तीन वर्षों में £15 मिलियन का निवेश करने की योजना बना रही है। ब्रिटिश ब्रेवर बड़े बाहरी अनुबंधों से दूरी बनाकर अपने ही बीयर ब्रांडों पर अधिक ध्यान केंद्रित कर रही है।

कंपनी ने कहा कि इस परियोजना का मकसद दक्षता बढ़ाना, लागत घटाना और बेहतर प्रतिफल हासिल करना है। नया परिचालन 2029 के अंत तक पूरा होने की योजना है और काम शुरू होने के बाद निर्माण चरण में दो साल लगने की उम्मीद है। इस बदलाव के दौरान मौजूदा स्थल पर बीयर बनती रहेगी।

यह निवेश कंपनी के औद्योगिक मॉडल में एक बड़ा बदलाव दर्शाता है। Shepherd Neame ने कहा कि वह तीसरे पक्ष के लिए बड़े पैमाने पर बीयर बनाने के अनुबंध लेना बंद करेगी और इसके बजाय अपने ब्रांडों के पोर्टफोलियो पर ध्यान देगी। कंपनी कुछ कामों, जिनमें छोटे प्रारूप की पैकेजिंग शामिल है, के लिए बाहरी सेवाओं का उपयोग करते हुए इन-हाउस ब्रूइंग जारी रखने की भी योजना बना रही है।

नया ब्रूइंग परिचालन Faversham के टाउन सेंटर स्थित कंपनी के परिसर में मौजूदा बॉटलिंग हॉल में होगा। इस हॉल को नई भूमिका के लिए तैयार करने हेतु 2027 के मध्य में बंद किया जाना है। कंपनी ने कहा कि नया संयंत्र मौजूदा ब्रूअरी के बुनियादी ढांचे के कुछ हिस्सों का इस्तेमाल जारी रखेगा, जिनमें परिसर के आर्टीज़ियन कुएँ से लिया जाने वाला पानी भी शामिल है।

Shepherd Neame ने इस परियोजना को Faversham में लंबे समय तक बीयर निर्माण जारी रखने का तरीका बताया। 1698 में स्थापित और केंट के इस कस्बे में मुख्यालय वाली ब्रेवर के पास 29 अक्टूबर तक लगभग 1,600 कर्मचारी और 280 पब थे। इसके कारोबार में बीयर का उत्पादन और वितरण, साथ ही पबों और अन्य आतिथ्य स्थलों का स्वामित्व और संचालन शामिल है।

कंपनी ने कहा कि £15 मिलियन का खर्च नियोजित निवेश है, न कि पहले ही किया जा चुका व्यय। Faversham के केंद्र में अपनी मौजूदगी घटाकर उस क्षेत्र तक सीमित करते हुए, जिसे वह “Heritage Core” कहती है—Court Street के पीछे इमारतों का एक समूह—वह गैर-मुख्य संपत्तियों की बिक्री से परियोजना के लिए धन जुटाने की उम्मीद करती है। ब्रूअरी के व्यापक बदलाव के साथ, Shepherd Neame ने बरकरार रखे गए परिसर के लिए 10-वर्षीय पुनर्विकास योजना को आगे बढ़ाने की बात कही। इसमें कार्यालय, खुदरा कारोबार, एक पब, आतिथ्य और कार्यक्रमों के लिए जगह, आगंतुकों के लिए विस्तारित सुविधाएँ और Brewery Square नाम का नया खुला सार्वजनिक क्षेत्र शामिल होगा।

यह रणनीति कारोबार के ब्रूइंग पक्ष पर दबाव और बदलाव को दर्शाती है। 24 अक्टूबर तक के 17 सप्ताह में Shepherd Neame के अनुसार कुल बीयर मात्रा में 0.6% की गिरावट आई, जबकि उसकी अपनी बीयरों की मात्रा 2.2% घटी। इसके साथ ही, उसके पब कारोबार में व्यापार बेहतर रहा। इसी 17-सप्ताह की अवधि में पबों की समान-आधार खुदरा बिक्री 6.4% बढ़ी और 26 सितंबर तक की अवधि में किरायेदारी वाले पबों से समान-आधार आय 1.1% बढ़ी।

कंपनी ने कहा कि उसे उम्मीद नहीं है कि ब्रूअरी में बदलाव से वित्त वर्ष 2027 के लिए बाजार की उम्मीदों पर असर पड़ेगा।

इस बदलाव का एक अहम हिस्सा कुछ बाहरी ब्रांडों के लिए काम बंद करना है। Shepherd Neame ने कहा कि Singha Lager बनाने और वितरित करने का उसका विशेष लाइसेंस अप्रैल 2027 में समाप्त हो जाएगा। कंपनी के मुताबिक, यह अनुबंध फिलहाल £10.3 मिलियन के राजस्व से जुड़ा है। उसने कहा कि Spitfire, Bishops Finger और Whitstable Bay जैसे ब्रांडों समेत उसकी मौजूदा बीयरों की पूरी श्रृंखला नए संयंत्र से उपलब्ध रहेगी।

यह घोषणा कंपनी की शुक्रवार, 30 अक्टूबर को होने वाली वार्षिक आम बैठक से पहले आई। अपने कारोबार संबंधी बयान में Shepherd Neame ने कहा कि ब्रूइंग और पब का मेल उसके कारोबार का केंद्रीय हिस्सा बना हुआ है। ब्रूअरी कारोबार में बदलाव करते हुए भी वह अपने पब नेटवर्क में निवेश जारी रखेगी।

पब निवेश कार्यक्रम का मौजूदा ध्यान लंदन के स्थलों पर है और आगे इसका रुख तटीय सरायों और होटलों की ओर अधिक होने की उम्मीद है। कंपनी ने यह भी कहा कि वह सीमित संभावनाओं वाले ठिकानों की बिक्री जारी रखने और उससे मिली रकम को बेहतर प्रदर्शन करने वाले स्थलों में फिर से निवेश करने की योजना बना रही है।

Shepherd Neame के लिए ब्रूअरी परियोजना लागत और क्षमता से जुड़ा फैसला होने के साथ-साथ संपत्ति से जुड़ा निर्णय भी है। छोटे उत्पादन मॉडल की ओर बढ़कर और पैकेजिंग के कुछ काम बाहरी कंपनियों को सौंपकर, कंपनी ऐसे समय में परिचालन को सरल बनाना चाहती है जब उसके ब्रूइंग वॉल्यूम में गिरावट आई है। गैर-मुख्य संपत्तियाँ बेचकर और Faversham में विरासत पर केंद्रित छोटा केंद्र बनाए रखकर, वह नया वित्तीय बोझ जोड़े बिना औद्योगिक उन्नयन के लिए धन जुटाने की भी कोशिश कर रही है।

कंपनी ने हाल की मात्रा में गिरावट के लिए तुलनीय हेक्टोलिटर के आंकड़े नहीं दिए और न ही ब्रूअरी में पहले किए गए किसी सीधे तुलनीय निवेश का उल्लेख किया। उसने इस योजना को तेजी से बदलते बीयर बाजार की प्रतिक्रिया के रूप में पेश किया और कहा कि नया स्थल उसे अपने पोर्टफोलियो को विकसित करने तथा उसमें नए बदलाव लाने की अधिक लचीलापन देगा।

मुख्य कार्यकारी Jonathan Neame ने कहा कि नई ब्रूअरी को भविष्य की जरूरतों के अनुरूप बनाया जाएगा और पबों पर खर्च जारी रहेगा। उन्होंने कहा कि इस योजना का मकसद परिचालन को आधुनिक बनाना है, साथ ही Faversham में ब्रूइंग को कंपनी की पहचान के केंद्र में बनाए रखना है।

कंपनी का बयान प्राथमिक स्रोत से जारी बाजार घोषणा के रूप में प्रकाशित हुआ। इसमें कहा गया कि उसके Brewing and Brands कारोबार के अन्य हिस्सों की रणनीति की समीक्षा अभी जारी है। कंपनी ने कहा कि आगे और जानकारी दी जाएगी।