24.08.2026

2026 की पहली छमाही में चीन ने यूरोपीय संघ से बहुत कम बोतलबंद वाइन खरीदी, जिससे वह गिरावट और बढ़ गई, जिसके महामारी के बाद कम होने की उम्मीद यूरोपीय निर्यातकों ने की थी।
23 अगस्त को प्रकाशित एक चीनी मीडिया रिपोर्ट में उद्धृत व्यापार आंकड़ों के अनुसार, 2026 के पहले छह महीनों में चीन के यूरोपीय संघ से बोतलबंद वाइन आयात मात्रा के हिसाब से एक साल पहले की तुलना में 16.6% घटे। मूल्य के लिहाज से आयात 7.9% घटकर 251 मिलियन डॉलर रह गया। ये आंकड़े ऐसे बाजार की ओर इशारा करते हैं जो अपनी पुरानी गति हासिल नहीं कर पाया है और अब कई यूरोपीय उत्पादकों के लिए संरचनात्मक रूप से कमजोर दिखता है।
फ्रांस, स्पेन और यूरोप के अन्य हिस्सों के वाइन निर्यातकों के लिए यह बदलाव सिर्फ बिक्री में कमी तक सीमित नहीं है। चीन में कम मांग से वितरण शृंखला में अधिक स्टॉक फंसा रह सकता है और कीमतों पर दबाव बढ़ सकता है, जिसका असर पेय कारोबार में खरीद योजनाओं, उत्पाद स्थिति और मार्जिन पर पड़ सकता है।
पेरिस में एक वाइन व्यापारी, जो फ्रांस-चीन व्यापार में काम करता है, ने कहा कि फ्रांस में उसका घरेलू कारोबार स्थिर बना हुआ है, लेकिन एशिया, खासकर चीन से ऑर्डर तेज़ी से घट गए हैं। उन्होंने कहा कि चीनी ग्राहकों के बीच गिरावट सबसे अधिक थी और इसे कम कीमत वाली खपत की ओर व्यापक रुझान का हिस्सा बताया। उन्होंने यह भी कहा कि पिछले कुछ वर्षों में जमा हुए उच्च-स्तरीय यूरोपीय वाइन के बड़े वॉल्यूम अभी भी चीन में बिकने का इंतजार कर रहे हैं, जिससे नए ऑर्डर की जरूरत कम हो गई है।
उन्होंने कहा कि स्टॉक का यह अधिशेष अब कीमतों को प्रभावित कर रहा है। कुछ मामलों में, उन्होंने जोड़ा, चीन में शीर्ष फ्रांसीसी एस्टेट वाइनों का अंतिम खुदरा मूल्य फ्रांस में उनकी खुदरा कीमत से भी नीचे आ गया है, और उन्होंने कहा कि कभी इसकी कल्पना करना मुश्किल था।
यह मंदी एक साथ कई बदलावों का नतीजा है। चीनी उपभोक्ता, खासकर युवा पीने वाले, प्रतिष्ठा-आधारित खरीदारी से हटकर अधिक व्यक्तिगत और अवसर-आधारित पेय विकल्पों की ओर बढ़ रहे हैं। इस बदलाव ने उन महंगी आयातित वाइनों की कुछ अपील घटा दी है, जिन्हें कभी प्रदर्शन, उपहार और औपचारिक कारोबारी भोज के लिए पसंद किया जाता था।
व्यापक आर्थिक दबाव भी मांग पर असर डाल रहे हैं। सुस्त वृद्धि और रियल एस्टेट से मिलने वाले संपत्ति-प्रभाव के कमजोर पड़ने ने व्यावसायिक आतिथ्य और उपहारों से जुड़ी खपत को कम कर दिया है, जो प्रीमियम आयातित वाइन के लिए दो महत्वपूर्ण चैनल थे। जब ये बजट सिकुड़ते हैं, तो महंगी बोतलें अक्सर सबसे पहले कटौती की जाने वाली चीजों में शामिल होती हैं।
इसी दौरान, घरेलू चीनी वाइन एक मजबूत प्रतिस्पर्धी बन गई है। युन्नान के शांगरी-ला, निंगशिया में हेलान पर्वत की पूर्वी तलहटियों और शेडोंग के पेंगलाई के उत्पादकों ने वाइनमेकिंग मानकों में सुधार किया है और अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं में पहचान हासिल की है। इससे कुछ स्थानीय वाइनरी उन उपभोक्ताओं को आकर्षित करने में सफल हुई हैं, जो कभी मुख्य रूप से स्थापित यूरोपीय लेबलों पर ध्यान देते थे।
माद्रिद के एक अनुभवी वाइन निर्यातक ने कहा कि चीन कभी उनका सबसे बड़ा बाजार नहीं रहा, लेकिन वर्षों तक वहां से लगातार शिपमेंट मिलते रहे। उन्होंने कहा कि बेहतर वर्षों में चीन को वार्षिक बिक्री 3,000 बोतलों से अधिक रही, जिसका बड़ा हिस्सा शंघाई और शेनझेन जैसे प्रथम-स्तरीय शहरों के पश्चिमी रेस्तरांओं को आपूर्ति किया जाता था। उन्होंने कहा कि इस साल उन्हें चीन को बिक्री घटकर 900 बोतलों से भी कम रहने की उम्मीद है।
इस गिरावट ने अधिक यूरोपीय उत्पादकों को यह फिर से सोचने पर मजबूर किया है कि वे अपना माल कहां बेचते हैं। कुछ चीन को होने वाली शिपमेंट घटा रहे हैं और कनाडा, भारत, दक्षिण-पूर्व एशिया तथा दक्षिण अमेरिका पर अधिक ध्यान दे रहे हैं। ये बाजार अभी कीमत तय करने की ताकत या पैमाने के मामले में अपने चरम पर चीन की बराबरी नहीं करते, लेकिन कई निर्यातकों के लिए वे अब जोखिम को फैलाने का तरीका देते हैं, बजाय एक ही बाजार पर बहुत अधिक निर्भर रहने के।
नए व्यापार आंकड़े यह भी संकेत देते हैं कि महामारी से हुई बाधाओं के बाद जो अल्पकालिक उछाल दिखा था, उसकी ताकत अब खत्म हो गई है। ताज़ा गिरावट चीन की यूरोपीय बोतलबंद वाइन खरीद में कई वर्षों से जारी नीचे की ओर रुझान को आगे बढ़ाती है और यह संकेत देती है कि यूरोप के वाइन उद्योग के अगले बड़े विकास इंजन के रूप में चीन को लेकर पहले की धारणाएं अब शायद सही न रहें।
रिपोर्ट में उद्धृत उद्योग पर्यवेक्षकों ने कहा कि चीन का वाइन आयात बाजार संभवतः महामारी से पहले और बाद के वर्षों के आसपास ही अपने चरम पर पहुंच चुका था। उन्होंने मौजूदा दौर को ऐसे लंबे संक्रमण के रूप में बताया, जिसमें मात्रा और कीमतें दोनों बढ़ रही थीं, लेकिन अब एक ऐसे बाजार में बदलाव हो रहा है जहां मात्रा घट रही है जबकि कीमतें अधिक स्थिर हैं। आयातकों, वितरकों और वाइनरी के लिए इसका मतलब है कि कमी और प्रतिष्ठा पर निर्भर पुरानी रणनीति अब शायद पर्याप्त नहीं रहेगी।
यूरोपीय आपूर्तिकर्ताओं के सामने अब चीन में एक अधिक बुनियादी चुनौती है: ऐसे बाजार में आयातित वाइन कैसे बेची जाए, जहां उपभोक्ता अधिक सतर्क हैं, इन्वेंटरी ऊंची बनी हुई है और स्थानीय प्रतिस्पर्धा एक दशक पहले की तुलना में अधिक मजबूत है। व्यापार से जुड़े कुछ लोगों का मानना है कि यदि आयातित वाइन को नया विकास पाना है, तो उसे लक्ज़री बयान की तरह कम और रोज़मर्रा की पीने की आदत तथा सांस्कृतिक आदान-प्रदान के हिस्से के रूप में अधिक पेश करना होगा।
ऐसा बदलाव केवल मार्केटिंग में ही नहीं, बल्कि मूल्य निर्धारण, रेस्तरां में स्थान और वितरण में भी परिवर्तन की मांग करेगा। चूंकि कम चीनी खरीदार बड़े ऑर्डर दे रहे हैं और अधिक बिना-बिके प्रीमियम स्टॉक पहले से ही बाजार में मौजूद है, इसलिए निर्यातकों को यह तय करने में अधिक चयनात्मक होना पड़ सकता है कि वे क्या भेजते हैं और उसे कहां रखते हैं। यूरोपीय वाइन कंपनियों के लिए चीन अब भी महत्वपूर्ण है, लेकिन यह अब वह आसान विस्तार कहानी नहीं रहा जिसकी कभी कई लोगों ने उम्मीद की थी।