25.06.2026

यूरोपीय और राष्ट्रीय संस्थानों, वाइन कंपनियों, उत्पादकों, शिक्षाविदों और व्यापार समूहों के 130 से अधिक प्रतिनिधि गुरुवार को इटली के तारांतो में यूरोपीय वाइन समिट के लिए मिले, जहां उद्योग नेताओं और नीति-निर्माताओं ने यूरोपीय संघ के वाइन क्षेत्र को घटती खपत, जलवायु दबाव और व्यापार अनिश्चितता से निपटने में मदद के लिए एक नए नीति ढांचे का आह्वान किया।
इस बैठक का आयोजन यूरोपीय समिति ऑफ वाइन कंपनियों, जिसे CEEV के नाम से जाना जाता है, ने अपने इतालवी सदस्यों Federvini और Unione Italiana Vini के साथ मिलकर किया था। प्रतिभागियों में कृषि और खाद्य मामलों के लिए यूरोपीय आयुक्त Christophe Hansen; इटली के कृषि मंत्री Francesco Lollobrigida, वीडियो संदेश के माध्यम से; Italian Trade & Investment Agency के अध्यक्ष Matteo Zoppas; यूरोपीय संसद के सदस्य; और वाइन आपूर्ति श्रृंखला भर के कार्यकारी शामिल थे।
यह शिखर सम्मेलन ऐसे समय हुआ जब वैश्विक वाइन कारोबार लंबे समय से मंदी का सामना कर रहा है। कार्यक्रम में प्रस्तुत आंकड़ों के अनुसार, वैश्विक वाइन मात्रा 2016 में 242 मिलियन हेक्टोलिटर से घटकर 2025 में अनुमानित 208 मिलियन हेक्टोलिटर रह गई, जो पिछले दशक में 14% की गिरावट है। अंतरराष्ट्रीय वाइन व्यापार, जो 2022 में €38 बिलियन के रिकॉर्ड मूल्य तक पहुंचा था, 2025 तक घटकर €33.8 बिलियन रहने का अनुमान है।
वक्ताओं ने कहा कि ये बदलाव मांग में संरचनात्मक परिवर्तनों के साथ-साथ जलवायु परिवर्तन और भू-राजनीतिक अस्थिरता जैसे बाहरी दबावों से प्रेरित हैं। इसी संदर्भ में, आयोजकों ने तर्क दिया कि यूरोप का वाइन मॉडल, जो स्थानीय उत्पादन को एकीकृत मूल्य श्रृंखलाओं के माध्यम से निर्यात बाजारों से जोड़ता है, क्षेत्र की लचीलापन क्षमता के लिए केंद्रीय बना हुआ है। उन्होंने कहा कि यह प्रणाली उत्पादकों, निर्माताओं, ब्रांडों और विदेशी उपभोक्ताओं को जोड़कर यूरोपीय अर्थव्यवस्था में €130 बिलियन के योगदान का समर्थन करती है।
चर्चा का बड़ा हिस्सा इस बात पर केंद्रित रहा कि क्या यूरोपीय संघ की नीतियां, विशेष रूप से Common Agricultural Policy, मौजूदा बाजार परिस्थितियों को प्रतिबिंबित करती हैं। प्रतिभागियों ने कहा कि भविष्य के उपायों को निवेश, नवाचार, प्रतिस्पर्धात्मकता और बाजार पहुंच को समर्थन देने पर अधिक ध्यान देना चाहिए, जबकि उत्पादन क्षमता को कमजोर किए बिना संरचनात्मक असंतुलनों को संबोधित करना चाहिए।
शिखर सम्मेलन में उपभोक्ता रुझानों और स्वास्थ्य नीति पर भी ध्यान दिया गया। आयोजकों ने कहा कि प्रतिभागियों ने इस पर चर्चा की कि वयस्क उपभोक्ताओं के बीच वाइन की अपील कैसे बढ़ाई जाए और स्वास्थ्य-संबंधी विनियमन के लिए विज्ञान-आधारित दृष्टिकोण का आह्वान किया। उन्होंने पूरे ब्लॉक में अनुपातिक और सामंजस्यपूर्ण नियमों तथा ऐसे स्थिरता लक्ष्यों की आवश्यकता पर भी जोर दिया जो उत्पादकों और कंपनियों के लिए आर्थिक रूप से व्यवहार्य बने रहें।
CEEV की अध्यक्ष Marzia Varvaglione ने कहा कि उद्योग को अपने भविष्य पर भरोसा खोए बिना अपनी समस्याओं का सामना करना होगा। उन्होंने कहा कि यूरोपीय वाइन इतिहास, संस्कृति, क्षेत्र और शिल्पकला का प्रतिनिधित्व करती है, और तर्क दिया कि क्षेत्र को समाज से फिर जुड़ना होगा तथा नए वयस्क उपभोक्ताओं को आकर्षित करना होगा।
Hansen ने तारांतो में कहा कि यूरोपीय वाइन ब्लॉक की सांस्कृतिक विरासत, क्षेत्रीय पहचान और ग्रामीण अर्थव्यवस्था का हिस्सा है। उन्होंने कहा कि वे बाजार, जलवायु और उपभोक्ता चुनौतियों का सामना कर रहे उत्पादकों की बात सीधे सुनने आए हैं और उन्होंने सदस्य देशों तथा व्यवसायों को अनुकूलन करने और प्रतिस्पर्धात्मकता मजबूत करने में मदद करने वाले उपकरण के रूप में European Commission’s proposed Wine Package की ओर इशारा किया।
CEEV के महासचिव Ignacio Sánchez Recarte ने कहा कि चर्चाओं से मूल्य श्रृंखला भर और नीति-निर्माताओं के बीच इस बात पर व्यापक सहमति दिखाई दी कि यूरोप को वाइन के लिए एक सुसंगत दीर्घकालिक रणनीति की जरूरत है। उन्होंने कहा कि बाजार में गहरे बदलावों के बावजूद क्षेत्र के पास अभी भी मजबूत संपत्तियां हैं।
कार्यक्रम में ISMEA की Tiziana Sarnari द्वारा बाजार अवलोकन और दो पैनल चर्चाएं शामिल थीं: एक वाइन उत्पादन के लिए Common Agricultural Policy सुरक्षा जाल में सुधार पर और दूसरी विज्ञान एवं स्वास्थ्य नीति में वाइन की भूमिका पर। वक्ताओं में सांसद Dario Nardella और Michele Picaro; Copa Cogeca की wine working party के Luca Rigotti; स्वतंत्र उत्पादक समूह CEVI के Samuel Masse; CEEV के Piero Mastroberardino; IRVAS के Attilio Giacosa; Wine in Moderation के Sandro Sartor; और Sapienza University की Fabiola Sfodera शामिल थे।
आयोजकों ने कहा कि तारांतो से निकले निष्कर्ष वाइन के लिए भविष्य की यूरोपीय नीति पर जारी बहस में योगदान देंगे, क्योंकि संस्थान और उद्योग समूह घटती खपत, बढ़ती लागत, नियामकीय जटिलता और अस्थिर व्यापार परिस्थितियों पर कैसे प्रतिक्रिया दी जाए, इस पर विचार कर रहे हैं।