huevos rellenos

Cómo Preparar Huevos Rellenos. Cortar los huevos en mitades, y retirar la yema. Pisar la yema, a la que se le agrega el...

Publicado por Marité

Domingo 18 de Julio de 2010

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Tipo
Huevos y lácteos
Raciones
2
Duración
De 10 a 20 min.
Dificultad
Fácil
Ingredientes
10 huevos duros. 200 gr. de atún. Mayonesa. Ajíes morrones. Aceitunas.

Cómo Preparar Huevos Rellenos.
Cortar los huevos en mitades, y retirar la yema. Pisar la yema, a la que se le agrega el atún y una cucharada de mayonesa; unir todo, y con esta pasta rellenar las mitades de la clara de los huevos.

Adornarlos con una cucharadita de mayonesa, una tirita de ají y una aceituna.

Ya rellenos se colocan en una fuente con ensalada rusa.

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