Rías Baixas bat son record de vendange avec 49 millions de kilos de raisins

La vendange 2026 dans la région viticole espagnole de Rías Baixas a déjà battu le record de production de l’appellation, les caves ayant reçu 49 millions de kilos de raisins au 15 septembre alors que la campagne entre dans sa phase finale.

Ce volume est déjà supérieur aux 47,5 millions de kilos récoltés à la clôture de la vendange 2025, qui constituait jusque-là la plus importante de l’histoire de l’Appellation d’Origine Rías Baixas. Ce nouveau chiffre signifie que la région a établi un nouveau sommet avant que toutes les variétés de raisins aient été rentrées, selon les données et les déclarations publiées par l’appellation.

Le cap a été franchi au cours d’une campagne exceptionnellement précoce. Les premières caves ont commencé à réceptionner les raisins le 13 août, faisant de la vendange 2026 la plus précoce jamais enregistrée à Rías Baixas. L’appellation a indiqué que la récolte entre désormais dans sa dernière ligne droite, même si certaines variétés restent à vendanger, de sorte que le total final augmentera encore par rapport au niveau actuel.

Rías Baixas, en Galice, dans le nord-ouest de l’Espagne, est l’une des régions espagnoles de vin blanc les plus connues et elle est étroitement associée à l’Albariño. Une récolte de cette ampleur laisse présager une nouvelle année d’approvisionnement abondant en raisins pour les caves de l’appellation et pourrait soutenir une nouvelle mise sur le marché importante de vin blanc une fois la production achevée.

Les données publiées le 15 septembre ne permettent pas une comparaison définitive d’une année sur l’autre, car le chiffre de 2026 correspond encore à un total en cours, tandis que celui de 2025 renvoie à la vendange achevée. Même ainsi, le volume actuel est significatif, puisqu’il a déjà dépassé le résultat final de l’an dernier avant la fin complète de la campagne.

L’appellation n’a pas encore publié de détail de la récolte par variété de raisin, sous-zone ou cave. Elle a également indiqué que le chiffre de 49 millions de kilos est arrondi. Il reste donc à voir quelle part de la récolte restante proviendra des variétés vendangées plus tard et à quoi ressemblera la répartition finale des raisins dans les zones de production de la région.

Même sans ces précisions, l’ampleur de la récolte constitue une évolution importante pour les producteurs et pour l’ensemble du commerce du vin. Rías Baixas est devenue une grande région exportatrice de vin blanc espagnol, et la taille de la récolte annuelle est suivie de près par les viticulteurs, les caves, les distributeurs et les détaillants, car elle détermine les conditions d’approvisionnement du prochain cycle de ventes.

Le calendrier de la campagne de cette année se distingue aussi. Dans les régions viticoles, les calendriers de vendange peuvent évoluer pour de nombreuses raisons, mais pour Rías Baixas, le démarrage du 13 août établit une nouvelle référence quant à la précocité d’arrivée des raisins dans les caves selon les relevés de l’appellation. Ce départ anticipé, combiné à la rapidité des apports jusqu’à la mi-septembre, a contribué à faire passer les volumes totaux au-dessus du précédent record avant même la fin de la vendange.

Pour l’instant, l’essentiel pour le marché est que Rías Baixas a déjà dépassé son pic historique alors qu’il reste encore des raisins à vendanger. Le total final de 2026 ne sera connu qu’une fois les dernières variétés récoltées et que l’appellation publiera ses chiffres complets plus tard dans la campagne.