Le vin européen gagne du terrain à l’étranger grâce à la réputation alimentaire de l’UE.

Le vin européen gagne du terrain à l’étranger non seulement pour ses propres qualités, mais aussi parce qu’il bénéficie de la réputation plus large du secteur des aliments et boissons de l’Union européenne, selon un nouveau rapport de la Commission européenne qui cite la qualité, la sécurité et l’authenticité comme principales raisons pour lesquelles les consommateurs des marchés hors UE continuent d’acheter des produits européens.

Les résultats proviennent de l’enquête Flash Eurobarometer 2026, qui s’inscrit dans un rapport sur les produits agricoles, alimentaires et de boissons de l’UE dans les pays tiers. L’étude a interrogé 11 119 consommateurs urbains âgés de 20 à 55 ans dans 11 marchés hors du bloc : Chine, Inde, Indonésie, Japon, Mexique, Arabie saoudite, Corée du Sud, Thaïlande, Émirats arabes unis, Royaume-Uni et États-Unis.

Dans l’ensemble de ces pays, 40% des personnes interrogées ont déclaré consommer des produits alimentaires et des boissons de l’UE au moins une fois par semaine, signe de ce que la Commission a décrit comme une réputation solide et croissante des produits européens. Les niveaux de consommation hebdomadaire les plus élevés ont été relevés aux Émirats arabes unis, à 58%, suivis du Royaume-Uni à 50% et de l’Arabie saoudite à 45%. Le Mexique et le Japon se situaient dans le bas du classement, avec 27% et 28%, ce qui laisse entrevoir une marge de progression.

L’enquête a montré que le pays d’origine reste au cœur des décisions d’achat. Quelque 57% des répondants ont déclaré vérifier souvent ou toujours d’où viennent les aliments, et 86% ont dit le faire au moins de temps en temps. Cette attention était plus forte dans les foyers avec enfants, où 64% ont indiqué vérifier souvent ou toujours l’origine, contre 47% parmi les personnes sans enfants.

La qualité était le principal moteur d’achat, citée par 76% des répondants. Le goût suivait avec 56%, puis le prix avec 45% et la sécurité alimentaire avec 41%. La durabilité environnementale et le bien-être animal comptaient beaucoup moins dans cette enquête, avec 8% et 5%. Ce classement aide à expliquer pourquoi les produits européens continuent de bien se positionner : 83% des répondants ont déclaré percevoir les produits alimentaires et les boissons de l’UE comme étant de haute qualité, 82% les ont jugés savoureux et 81% sûrs. Les perceptions positives les plus fortes ont été enregistrées en Chine, en Thaïlande et en Indonésie.

La notoriété des labels de qualité de l’UE progresse également, même si l’enquête suggère qu’il subsiste une certaine confusion sur leur signification. Le logo bio de l’UE a été reconnu par 33% des répondants, l’indication géographique protégée par 27%, la campagne « Enjoy, It’s From Europe » par 26% et l’appellation d’origine protégée par 24%. Dans le même temps, environ un tiers des consommateurs ont déclaré avoir vu de tels labels sans bien les comprendre.

Le rapport souligne également un potentiel de croissance auprès des acheteurs actuels comme des personnes qui n’achètent pas encore de produits de l’UE. Parmi les consommateurs actuels de produits européens, 54% ont déclaré en consommer davantage si la qualité s’améliorait encore, 41% si le goût s’améliorait et 40% si les prix étaient plus bas. Parmi les non-consommateurs, 60% ont dit qu’ils seraient intéressés par essayer des produits de l’UE. Le rapport a identifié l’Inde, l’Indonésie et les Émirats arabes unis comme les marchés les plus prometteurs dans ce groupe, avec des chiffres de 26%, 25% et 22%.

Dans ce cadre plus large, le vin a été évalué avec la bière et les spiritueux au sein d’une seule catégorie « vin, bière et spiritueux ». Il s’agit de la catégorie alimentaire et boisson la moins fréquemment consommée couverte par l’enquête. Seuls 7% des répondants ont déclaré consommer du vin, de la bière ou des spiritueux chaque jour, et 25% ont dit le faire plusieurs fois par semaine. Parmi les consommateurs de produits de l’UE en particulier, 6% ont déclaré boire du vin, de la bière ou des spiritueux européens tous les jours et 19% les consommer plusieurs fois par semaine.

Le rapport suggère néanmoins que les boissons alcoolisées européennes, y compris le vin, bénéficient directement de l’image positive associée à l’agriculture et à la production alimentaire de l’UE. Parmi les consommateurs de produits de l’UE, les marchés les plus attractifs pour les boissons alcoolisées européennes étaient les Émirats arabes unis, où 39% ont déclaré en boire au moins plusieurs fois par semaine, suivis de la Thaïlande et des États-Unis avec 23%, du Royaume-Uni et de l’Inde avec 21%, de la Corée du Sud avec 19%, de l’Indonésie et de la Chine avec 18%, et du Mexique avec 17%. Le Japon s’est distingué comme le marché le plus difficile, avec seulement 8%.

La Commission a signalé une réserve importante pour l’Arabie saoudite et les Émirats arabes unis. En raison des réglementations locales, aucune donnée spécifique de l’enquête n’y a été collectée sur la consommation de vin et d’alcool, et les chiffres cités dans le rapport proviennent du tableau récapitulatif figurant dans le document. Même avec cette limite, l’étude estime que les meilleures perspectives de croissance pour le vin européen sont liées aux marchés où le secteur alimentaire plus large de l’UE jouit déjà d’une forte réputation, en particulier les Émirats arabes unis, le Royaume-Uni, l’Arabie saoudite, l’Inde et l’Indonésie.

Le Japon apparaît comme la destination la plus difficile, non seulement pour les boissons alcoolisées européennes, mais aussi plus largement pour les produits de l’UE. Ses taux plus faibles de consommation hebdomadaire d’aliments et de boissons européens, combinés au plus mauvais résultat dans la catégorie vin, bière et spiritueux, laissent penser à un marché où la notoriété et la demande sont plus difficiles à développer.

La Commission a également lié la croissance des exportations à ses efforts de promotion commerciale, notamment des missions économiques consacrées aux aliments et boissons organisées sur les marchés étrangers. Une mission au Japon menée par le commissaire européen à l’Agriculture, Christopher Hansen, en juin 2025, a déjà produit des résultats mesurables, selon le rapport. Un an plus tard, plus d’un délégué d’entreprise participant sur cinq a déclaré avoir conclu des accords commerciaux liés au voyage.

Un effort similaire en Thaïlande en mai 2026 a également montré des résultats initiaux. Près de 90% des répondants ayant participé ont déclaré avoir établi de nouveaux contacts commerciaux, et 7% ont dit avoir déjà conclu des accords. La Commission prévoit de poursuivre cette approche avec de nouvelles missions au Mexique en novembre 2026 et en Inde à l’automne 2027, dans le cadre de ses efforts pour renforcer la présence des producteurs européens d’aliments, de vin et de boissons sur des marchés qu’elle juge stratégiquement importants.