Les exportations américaines de spiritueux vers le Japon et Taïwan ont frôlé 80 millions de dollars alors que les distillateurs cherchaient à croître en Asie de l’Est

Le Distilled Spirits Council of the United States se tourne davantage vers l’Asie de l’Est après que les exportations américaines de spiritueux vers le Japon et Taïwan ont approché 80 millions de dollars l’an dernier, alors même que les expéditions vers certains marchés plus importants subissaient des pressions.

Du 1er au 5 juin, le groupe professionnel a mené une mission à Tokyo et à Taïwan dans le cadre de sa campagne Discover US Spirits, mettant en avant des produits issus de 18 distilleries américaines. Discus a indiqué que les deux marchés avaient importé ensemble pour 77,1 millions de dollars de spiritueux américains en 2025, le Japon représentant plus de 73 millions de dollars et Taïwan 4,1 millions de dollars.

Cette offensive intervient à un moment où les exportateurs cherchent de nouveaux relais de croissance. Selon Discus, le Japon est le septième marché étranger pour les spiritueux américains et le quatrième pour le whiskey américain. Mais la situation y est contrastée. Les exportations totales de spiritueux américains vers le Japon sont restées importantes l’an dernier, tandis que les exportations de whiskey américain vers ce pays ont chuté de 28 % à 57 millions de dollars.

Taïwan, à l’inverse, a enregistré une croissance à partir d’une base plus faible. Discus a indiqué que les exportations américaines de spiritueux y sont passées de 2 millions à 4,1 millions de dollars en 2025, tandis que les exportations de whiskey américain ont augmenté de 1,5 million à 2,2 millions de dollars.

Joel Matticks, responsable des promotions à l’exportation chez Discus, a décrit le Japon et Taïwan comme des marchés prometteurs pour l’expansion. Au cours du déplacement, le groupe a organisé des événements professionnels et des dégustations pour la presse auxquels ont assisté plus de 200 acheteurs, importateurs, journalistes et professionnels du on-premise issus des deux marchés. À Tokyo, il a également organisé une dégustation destinée aux professionnels des spiritueux et aux représentants gouvernementaux à l’hôtel The Okura Tokyo.

La mission réunissait notamment Westland, Middle West Spirits, Garrison Brothers, Uncle Nearest, Virginia Distillery Co. et New Riff Distilling. Discus a indiqué que cette initiative visait à créer la demande pour les spiritueux américains premium à l’étranger par la formation et la prospection commerciale.

La campagne bénéficie d’un soutien fédéral. En avril, le département américain de l’Agriculture a accordé à Discus 900 000 dollars via son Market Access Program afin de promouvoir les spiritueux américains sur les marchés internationaux en 2026 et 2027.

L’offensive en Asie de l’Est reflète des évolutions plus larges du paysage exportateur pour les distillateurs américains. Discus a indiqué que les exportations totales américaines de spiritueux ont atteint 2,37 milliards de dollars en 2025. Les cinq principaux marchés étaient l’Union européenne avec 1,2 milliard de dollars, suivie du Royaume-Uni avec 153 millions de dollars, de l’Australie avec 138 millions de dollars, du Mexique avec 127 millions de dollars et du Canada avec 89 millions de dollars. Ensemble, ces cinq destinations représentaient 72 % de l’ensemble des exportations.

Dans le même temps, le Canada est devenu un débouché plus faible depuis que plusieurs provinces ont retiré les spiritueux américains des rayons en mars 2025 dans un contexte de tensions commerciales avec les États-Unis. Discus a indiqué que les exportations vers le Canada ont chuté de plus de 70 % depuis cette mesure, seules l’Alberta et la Saskatchewan ayant levé l’interdiction.

Ce changement compte dans l’ensemble du secteur des boissons car les données d’exportation peuvent influencer les décisions sur les marchés où les distillateurs investissent leurs budgets marketing, la manière dont importateurs et distributeurs planifient leurs stocks et les marchés étrangers qui semblent moins exposés aux différends commerciaux ou à une demande plus faible. Pour des producteurs confrontés à un ralentissement des ventes sur leur marché intérieur et à la volatilité des destinations étrangères établies, même des gains modestes dans des pays comme Taïwan peuvent prendre une importance accrue.

Les conditions domestiques ont renforcé cette urgence. Discus a indiqué que les ventes américaines de spiritueux ont reculé de 2,2 % en valeur l’an dernier, tandis que celles du whiskey américain ont diminué de 0,9 %. Les volumes ont évolué dans le sens inverse, progressant de 1,9 % à 318,1 millions de caisses équivalent neuf litres en 2025.

Dans ce contexte, l’Asie de l’Est offre un mélange d’échelle et d’espace pour la croissance, même si les chiffres récents suggèrent que la demande n’évolue pas uniformément selon les catégories ou les pays. Pour les distillateurs américains qui cherchent à compenser ailleurs leurs faiblesses, le Japon reste un marché majeur malgré la baisse des expéditions de whiskey, tandis que Taïwan émerge comme une destination plus petite mais en croissance plus rapide.