Les sorties imposables de bière aux États-Unis ont reculé de 2,8 % en juillet après deux mois de baisses plus marquées

Les sorties imposables de bière aux États-Unis ont reculé à un rythme plus lent en juillet, selon une estimation publiée par le Beer Institute, offrant un léger répit après les baisses plus marquées signalées plus tôt cet été, mais laissant le secteur nettement en dessous du rythme de l’an dernier pour 2026.

Le Beer Institute a indiqué que les sorties imposables étaient estimées à 12 millions de barils de 31 gallons en juillet, contre 12 347 575 barils le même mois un an plus tôt. Cela représente un recul de 347 575 barils, soit 2,8 %, en glissement annuel.

Le chiffre de juillet marque une amélioration par rapport à juin, quand les sorties imposables ont reculé de 5,5 % à 13 480 886 barils. Cette évolution signifie que le rythme annuel de la baisse s’est atténué de 2,7 points de pourcentage de juin à juillet. Il s’agit du premier net ralentissement après une baisse de 6,8 % en mai et un recul de 5,5 % en juin.

Sur les sept premiers mois de l’année, le tableau est resté plus faible. De janvier à juillet, les sorties imposables ont totalisé 80 561 227 barils, contre 85 016 652 barils sur la même période de 2025. Cela représente une baisse de 4 455 425 barils, soit 5,2 %.

Les chiffres couvrent les États-Unis et portent sur la bière soumise à l’accise fédérale. Les analystes du secteur surveillent souvent les sorties imposables comme un indicateur de la quantité de bière entrant sur le marché, mais ces données ne correspondent pas nécessairement à la production, aux ventes au détail ou à la consommation réelle. Le Beer Institute a également indiqué que le chiffre de juillet est une estimation non officielle, tandis que les mois précédents reposent sur les données de l’Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau.

Cette distinction compte, car la série des sorties imposables peut refléter autant les variations des expéditions et des mouvements de stocks que la demande sous-jacente. Même ainsi, l’estimation de juillet suggère que le rythme de la contraction s’est ralenti après une fin de printemps et un début d’été difficiles pour les brasseurs et les distributeurs.

Le Beer Institute a publié l’estimation de juillet le 3 septembre. Le groupe professionnel n’a pas indiqué dans le communiqué quels facteurs précis expliquaient le recul plus faible, mais les données mensuelles montrent que le marché ne s’est pas encore suffisamment redressé pour compenser les pertes accumulées plus tôt dans l’année.

Avec plus de 4,4 millions de barils de moins sortis sur une base imposable jusqu’en juillet qu’au cours de la même période l’an dernier, le dernier rapport souligne la persistance des pressions sur le marché américain de la bière, même si la tendance mensuelle est devenue moins sévère.