26-01-2026

Les ventes à l'exportation de vin sud-africain ont diminué en 2025, avec des volumes en baisse de 13,8 % pour atteindre 264 millions de litres, selon un nouveau rapport de Wines of South Africa (WoSA) et South Africa Wine (SAW). Le rapport, compilé avec l'organisme de recherche de l'industrie vinicole sud-africaine SAWIS, montre que la valeur totale des exportations en monnaie locale a chuté de 4,7 % pour atteindre 9,8 milliards de rands (607,6 millions de dollars). En dollars américains, la valeur a atteint 548,5 millions de dollars, soit une baisse de 2,4 % par rapport à 2024.
Les responsables de l'industrie ont mis en avant une stratégie visant à donner la priorité à la valeur plutôt qu'au volume, alors que la consommation mondiale de vin s'est ralentie et que les défis économiques ont persisté. Les exportations de vin conditionné ont généré un revenu de 7,7 milliards de rands, soit une baisse de 2 % en monnaie locale, mais une légère augmentation de 0,4 % en dollars américains pour atteindre 431 millions de dollars. Les volumes d'exportation conditionnés ont chuté de 4,6 % pour atteindre 117,6 millions de litres.
Les exportations de vin en vrac ont été plus durement touchées, la valeur des ventes ayant chuté de 13,4 % en rands pour atteindre 2,1 milliards de rands et de 11,4 % en dollars américains pour s'établir à 117 millions de dollars. Les volumes exportés en vrac ont chuté de près de 20 % pour atteindre 146,4 millions de litres. Le rapport cite la surabondance de l'offre mondiale, la faiblesse de la demande et les perturbations tarifaires comme les principaux facteurs affectant la performance du vin en vrac, bien que les prix au litre des vins blancs et rouges aient augmenté.
Le Royaume-Uni est resté le plus grand marché pour les exportations de vin sud-africain en 2025, avec une valeur des ventes stable à 145 millions de dollars. L'Allemagne suit en tant que deuxième marché, mais la valeur des ventes a baissé de 9 % pour atteindre 48 millions de dollars. Les exportations vers les États-Unis, cinquième marché en importance, ont chuté de 28 % pour atteindre 28 millions de dollars après l'introduction de nouveaux droits de douane en août. Les importations de vin sud-africain sont désormais frappées d'un droit de douane de 30 % aux États-Unis, et le rapport indique que l'impact total de cette mesure deviendra plus clair dans le courant de l'année.
Malgré ces défis, WoSA et SAW ont souligné la croissance des marchés africains, qui représentent désormais plus de 10 % de la valeur totale des exportations. La valeur des ventes aux pays africains a augmenté de 13 % en 2025 pour atteindre 55 millions de dollars. Les ventes du Kenya ont augmenté de 10 % pour atteindre 8 millions de dollars, celles de la Zambie de 22 % pour atteindre 6 millions de dollars et celles de l'Ouganda de 24 % pour atteindre 3 millions de dollars. Le volume total des ventes en Afrique a augmenté de 1 % pour atteindre 24 millions de litres, le Nigeria enregistrant le volume le plus important avec 4,2 millions de litres, malgré une légère baisse par rapport à l'année précédente.
Siobhan Thompson, PDG de la WoSA, a déclaré que les performances de l'Afrique du Sud en matière d'exportation devaient être considérées dans un contexte de baisse de la consommation mondiale de vin, de pressions économiques et d'augmentation des barrières commerciales. Elle a souligné que le fait de privilégier la valeur plutôt que le volume et de cibler les marchés clés a permis de maintenir la résilience dans des régions clés telles que le Royaume-Uni, le Canada et la Suède, tout en renforçant la dynamique en Afrique et dans certaines parties de l'Asie.
Rico Basson, PDG de South Africa Wine, a noté que si l'industrie a réalisé une croissance en valeur malgré des volumes plus faibles, des contraintes structurelles continuent de limiter les progrès. Il a appelé à une mise en œuvre plus rapide des réformes logistiques et portuaires, à la suppression des barrières non tarifaires et à la réduction de la bureaucratie réglementaire, autant d'étapes essentielles pour une croissance durable. M. Basson a également souligné l'importance des négociations commerciales stratégiques pour que le vin sud-africain puisse bénéficier pleinement des accords existants et obtenir un meilleur accès aux marchés établis et émergents.
Le rapport reflète les efforts déployés par l'industrie vinicole sud-africaine pour adapter sa stratégie d'exportation à l'évolution des modes de consommation mondiaux et aux vents contraires de l'économie, tout en recherchant de nouvelles opportunités de croissance sur les marchés en développement.
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