Tendencias
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- Un estudio de neuromarketing revela que el mismo vino sabe distinto según la copa
- No existen vinos sin alcohol sin vinos con alcohol
- Michelin lanza “Grapes”, su sistema de 1 a 3 uvas para premiar a bodegas desde 2026
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- Michelin introduce los “racimos” para valorar viñedos y publicará los primeros resultados en 2026
- Ifapa lanza guía y rueda de aromas para impulsar la innovación en vermuts y vinos andaluces
- La bodega internacional Treasury Wine registra una depreciación de 687 millones de dólares australianos por la caída del mercado estadounidense
- El sector del vino en España mide por primera vez la felicidad de sus profesionales con una encuesta nacional
- Las ventas de vinos premium crecen a doble dígito en América Latina
- El Reino Unido sube un 3,66% los impuestos al alcohol y agrava la presión sobre el sector
- El sector vitivinícola argentino alerta sobre el riesgo para la trazabilidad tras la derogación de más de 900 normas
- Pinot Grigio delle Venezie apuesta por vinos con 9% de alcohol y variedades resistentes ante el cambio climático
- La viticultura biodinámica del Cono Sur refuerza su apuesta por la sostenibilidad y pide flexibilizar certificaciones
