Premium-Weinverkäufe in Chile steigen

Der Weinmarkt in Chile verändert sich: Die Verbraucher kaufen weniger, entscheiden sich aber für bessere Qualitäten. Premiumflaschen gewinnen an Boden, obwohl der gesamte Alkoholkonsum Anzeichen einer Abschwächung zeigt.

Daten von Concha y Toro zeigen, dass das Segment Varietal and Lower im Jahr 2025 beim Absatz um 1,5 % zurückging, während das Super-Premium-Segment beim Volumen um 2,3 % und beim Wert um 4,3 % zulegte. Das Unternehmen erklärte, die Zahlen deuteten auf einen Verbraucher hin, der beim Ausgeben vorsichtiger und eher bereit sei, für hochwertigeren Wein mehr zu bezahlen – insbesondere für den Konsum zu Hause.

Mariella Magnolfi, Managerin für Consumer Insights bei Concha y Toro, sagte, der Trend spiegele einen breiteren Wandel im Kaufverhalten wider. „Wir sehen einen Verbraucher, der sich seines Budgets zunehmend bewusst ist und oft Qualität vor Quantität stellt, besonders beim Trinken zu Hause“, sagte sie. „Dieser Trend kommt hochwertigeren Weinen zugute und ist einer, den wir weltweit weiterhin beobachten.“

Chile zählt seit Langem zu den weltweit führenden Weinproduzenten und -exporteuren, doch der heimische Markt wird inzwischen durch einen geringeren Alkoholkonsum, weniger gesellschaftliche Zusammenkünfte und veränderte Präferenzen der Käufer neu geprägt. Diese Verschiebungen haben günstigere Weine stärker getroffen als höherwertige Labels.

Das Premiumsegment zeigt zudem unterschiedliche Verbrauchertypen. Eine Gruppe umfasst Menschen zwischen 30 und 50 Jahren, die die Kategorie bereits gut kennen und tendenziell über ein mittleres bis hohes Einkommen verfügen. Eine andere Gruppe kauft Premiumwein zu besonderen Anlässen oder als Geschenk – angezogen vom Markenimage und dem Erlebnis, das mit der Flasche verbunden ist.

Branchenvertreter sagen, Wein werde zunehmend eher als Erlebnis denn als Massenprodukt betrachtet. Herkunft, Rebsorte, Verpackung und die Geschichte hinter jedem Label spielen am Verkaufsort inzwischen eine größere Rolle. Die Produzenten reagieren darauf, indem sie Käufern die Auswahl erleichtern und die Unterschiede zwischen den Produkten stärker herausarbeiten.

Der chilenische Markt scheint einem globalen Muster von geringeren Mengen bei höherem Wert zu folgen. Das setzt die Weingüter unter Druck, sich an einen Verbraucher anzupassen, der selektiver, besser informiert und weniger geneigt ist, allein wegen der Menge zu kaufen.