Schaumwein überholte Stillwein beim Importwert in Singapur 2024

Schaumwein hat beim Wert von Singapurs Importen abgefüllten Stillwein überholt, doch die Verschiebung spiegelt den Preis der ins Land kommenden Flaschen wider, nicht einen breiteren Wandel darin, wie viel Wein die Menschen dort trinken.

Der unmittelbare Auslöser der jüngsten Aufmerksamkeit war eine Analyse der Journalistin Natalie Wang, veröffentlicht von Vino Joy am 17. Juli und später von der Französischen Handelskammer in Singapur übernommen. Dem Bericht zufolge entfielen im Jahr 2025 etwas mehr als 52 % des kombinierten Importwerts von Schaum- und Stillwein in Flaschen auf Schaumwein, der damit das zweite Jahr in Folge vorne lag. Derselbe Bericht sagte auch, dass die Importmengen von Schaumwein im Jahr 2025 zurückgingen, was bedeutet, dass der Durchbruch aus dem Wert des Handels und nicht aus einem Anstieg der physischen Lieferungen resultierte. Da der vollständige Vino-Joy-Artikel hinter einer Paywall steht und die detaillierte Methodik in der frei zugänglichen Version nicht verfügbar ist, sollte die Zahl für 2025 dieser Analyse zugeschrieben werden.

Öffentliche Zolldaten machen das Muster für 2024 klar überprüfbar. Zahlen auf der Plattform World Integrated Trade Solution der Weltbank, die UN-Comtrade-Daten reproduziert, zeigen, dass Singapur 2024 Schaumwein im Wert von 375,66 Millionen US-Dollar unter dem Zollcode HS 220410 importierte, entsprechend 10,04 Millionen Litern. Im selben Jahr erreichten die Importe von Stillwein in Behältern bis zu zwei Litern unter HS 220421 322,32 Millionen US-Dollar und 16,22 Millionen Liter. Damit stand Schaumwein für 53,8 % des kombinierten Importwerts dieser beiden Kategorien, machte aber nur 38,2 % des Volumens aus.

Der Kontrast wird noch deutlicher, wenn man ihn am deklarierten Wert pro Liter misst. 2024 kam Schaumwein in Singapur im Durchschnitt auf etwa 37,4 US-Dollar pro Liter. Stillwein in Flaschen lag bei etwa 19,9 US-Dollar pro Liter. Anders gesagt: Jeder Liter Schaumwein hatte fast den doppelten Wert von Stillwein in Flaschen. Singapur importierte in diesem Jahr rund sechs Millionen Liter mehr Stillwein als Schaumwein, dennoch lag der Gesamtwert des Schaumweins um 53,3 Millionen US-Dollar höher.

Auch eine weitere Handelsreihe weist auf dieselbe jüngste Verschiebung hin. Vom kanadischen Landwirtschaftsministerium auf Basis von Global Trade Tracker zusammengestellte Daten zeigen Schaumweinimporte nach Singapur im Jahr 2023 von 641,1 Millionen kanadischen Dollar, noch leicht unter den 654 Millionen kanadischen Dollar für Stillwein in Behältern bis zu zwei Litern. 2024 sank Schaumwein auf 514,2 Millionen kanadische Dollar, während Stillwein stärker auf 441,8 Millionen kanadische Dollar fiel. In dieser Reihe lag Stillwein von 2020 bis 2023 vorn, und 2024 zog Schaumwein vorbei. Der Überholvorgang geschah nicht, weil die Schaumweinimporte sprunghaft zunahmen, sondern weil sie weniger stark zurückgingen als der abgefüllte Stillwein.

Diese Unterscheidung ist wichtig, weil die Importgeschichte nicht mit dem übereinstimmt, was in Singapur verkauft und konsumiert wird. Die jüngste vollständige Marktaufteilung, basierend auf Euromonitor-Daten für 2023, zeigt Rot-, Weiß- und Rosé-Stillwein mit 82,6 % des über den Einzelhandel und die Gastronomie verkauften Volumens, während Champagne und andere Schaumweine 11 % ausmachten. In absoluten Zahlen erreichten die Stillweinverkäufe 12,8 Millionen Liter, gegenüber 1,7 Millionen Litern für Schaumwein. Auch beim Wert lag Stillwein auf dem heimischen Markt vorn, mit 462 Millionen US-Dollar gegenüber 167,3 Millionen US-Dollar für Schaumwein. Diese Zahlen bedeuten, dass es falsch wäre zu sagen, Verbraucher in Singapur kauften oder tränken mehr Schaumwein als Stillwein.

Ein großer Teil der Erklärung liegt beim Champagne. Frankreich lieferte 2024 rund 96,7 % des Werts aller von Singapur importierten Schaumweine, also 363,1 Millionen US-Dollar von insgesamt 375,7 Millionen US-Dollar. Australien und Italien, die nächsten Lieferanten, kamen zusammen nur auf rund 9,2 Millionen US-Dollar. Das Muster deutet nicht auf eine breit angelegte Welle von Prosecco, Cava oder preisgünstigerem Schaumwein hin. Es verweist vor allem auf das wirtschaftliche Gewicht von Champagne und von hochpreisigen Etiketten innerhalb dieses Segments.

Singapurs Rolle als regionaler Handelsplatz prägt die Zahlen ebenfalls. Die Internationale Organisation für Rebe und Wein schätzt, dass das Land etwa die Hälfte des importierten Weins nach Volumen und 71 % nach Wert reexportiert. Für den Zeitraum 2018 bis 2023 trugen Schaumweine laut derselben Organisation im Schnitt 50,5 % zum Wert von Singapurs Weinimporten bei, machten aber nur 35,7 % der Liter aus. Frankreich stand in diesem Zeitraum für 70 % des Gesamtwerts von Singapurs Weinimporten, und 78 % des in Singapur ankommenden französischen Weins war Schaumwein, fast alles davon als Champagne klassifiziert.

Das hilft zu erklären, warum die Importwerte weit über dem Niveau liegen können, das der lokale Konsum vermuten ließe. Singapurs Zolllager, das regionale Vertriebsgeschäft, private Weinkeller und der Reexporthandel erhöhen alle den Wert des in das Land gelangenden Weins. Flaschen können gelagert, gehandelt oder an andere Märkte weitergeleitet werden, statt in Singapur geöffnet zu werden. Japan, Hongkong und Australien gehören zu den wichtigsten späteren Bestimmungsorten dieser Weine.

Die jüngere Aufmerksamkeit rund um 2024 und 2025 sollte ebenfalls sorgfältig eingeordnet werden. Es ist richtig zu sagen, dass Schaumwein beim Importwert in Singapur auf Basis der Vino-Joy-Analyse für 2025 und der öffentlichen Zolldaten für 2024 seit zwei aufeinanderfolgenden Jahren vor abgefülltem Stillwein liegt. Es ist nicht richtig zu sagen, dass dies 2024 erstmals in der aufgezeichneten Geschichte geschah. UN-Comtrade-Daten zeigen, dass Singapur 2019 Schaumwein im Wert von 342,76 Millionen US-Dollar importierte, verglichen mit 273,51 Millionen US-Dollar für Stillwein unter HS 220421. Auf dieser Grundlage stand Schaumwein 2019 ebenfalls für rund 55,6 % des kombinierten Werts der beiden Kategorien. Die Internationale Organisation für Rebe und Wein hat zudem berichtet, dass Schaumwein im Durchschnitt bereits im Zeitraum 2018 bis 2023 mehr Importwert beisteuerte als abgefüllter Stillwein.

Das Ergebnis ist ein Markt mit zwei unterschiedlichen Geschichten zugleich. In den Handelsdaten bringt Schaumwein inzwischen mehr Wert mit sich als abgefüllter Stillwein bei der Einfuhr nach Singapur, vor allem wegen des Preises von Champagne und der Rolle des Stadtstaats als Lager- und Reexportzentrum. Auf dem Binnenmarkt bleibt Stillwein in den Regalen, in Restaurants und beim Gesamtkonsum dominant, mit mehr verkauften Flaschen, mehr konsumierten Litern und einem höheren gesamten Verkaufswert innerhalb Singapurs.