全球需求面临新压力，2025 年香槟出货量下降近 2

根据香槟委员会（Comité Champagne）发布的声明，2025年香槟生产商在全球的出货量为2.66亿瓶。与 2024 年的 2.714 亿瓶相比，这一数字下降了近 2%。该数据于2026年1月19日从埃佩尔奈（Epernay）公布，反映了该行业面临的持续挑战，包括地缘政治紧张局势、消费者习惯改变、库存调整和通货膨胀。

2025 年的出口量为 1.52 亿瓶，比上一年的 1.532 亿瓶略有下降。尽管出口量略有下降，但国际市场仍对香槟生产商起着至关重要的作用，凸显了全球对该地区起泡葡萄酒的需求。2025 年，法国国内市场的销量为 1.14 亿瓶，而 2024 年为 1.182 亿瓶。虽然下降幅度不大，但法国仍是香槟酒的主要市场，并被行业领导者视为不可或缺的市场。

总葡萄种植者协会主席兼香槟委员会联合主席马克西姆-图巴（Maxime Toubart）强调了加强香槟在法国国内地位的重要性。他指出，葡萄酒的质量、生产者的专业技术以及行业的集体努力是香槟酒在国内保持和发展的关键力量。

香槟酒庄联盟主席兼香槟委员会联合主席大卫-沙蒂永（David Chatillon）强调了协调行动以支持国内和国际市场的必要性。他指出，一个强大的产区和统一的方法对于保持香槟在全球庆典和美酒文化中的领先地位是非常必要的。

香槟委员会代表着 16000 多个葡萄种植者和 350 家香槟酒庄。该组织致力于平衡整个行业的利益，促进种植者和生产者之间的合作。近年来，它的工作重点是适应不断变化的市场环境，同时保持香槟酒的质量声誉。

行业观察家注意到，虽然香槟酒的总出货量略有下降，但在传统市场和新兴市场上仍然占有一席之地。预计明年生产商将继续努力适应经济压力和不断变化的消费者偏好。