威尼托为未来 Prosecco DOC 扩产优先权设定认证种植者优先规则

威尼托大区政府已为提高 Prosecco DOC 的生产潜力制定规则，优先考虑那些能够证明自己在分配增量前一年已获得有机认证或意大利国家综合生产质量体系认证的葡萄种植者。

该措施源自2025年11月20日获批的第1500号大区政府决议，依据的是负责监管 Prosecco DOC 产区的联盟提出的建议。Padovanews 引述的文本显示，规则规定，优先权将授予能够证明其在9月30日时持有依据欧盟法规2018/848签发的有效有机证书，或持有用于酿酒葡萄藤栽培的 Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata（简称 SQNPI）证书的企业。

从实际操作看，这意味着，寻求未来分配优先权的生产者必须在上一年已获得 SQNPI 或有机认证。对于2027年周期，必须在2026年7月25日前完成 SQNPI 体系注册，才能被计入该年度 Prosecco DOC 生产潜力任何可能稳定调整中的优先因素。

意大利主要农民组织的地方分支 Coldiretti Padova 已敦促有意企业在2026年7月15日前联系其办公室，以赶在该截止日期之前完成相关事宜。

这一决定之所以重要，是因为它将未来 Prosecco DOC 葡萄园规划中的优先准入，与在固定时间表下取得的环境或综合生产资质挂钩。对于与意大利最大起泡酒类别之一相关联的种植者和装瓶商而言，这可能影响2027年份及以后年份的种植策略、认证选择和供应规划。

按产量和出口价值计算，Prosecco DOC 是意大利最重要的葡萄酒产区名称之一，因此，即便是调整生产潜力方式的技术性变化，也可能对整个饮料行业产生更广泛影响。通过优先考虑已按 SQNPI 或有机规则认证的生产者，该大区释放出一个信号：与可持续性相关的标准，可能在未来该产区增长管理中发挥更大作用。

该决议并不会自动赋予扩大生产的权利。相反，它只是规定了在何时以及如何分配新增潜力时，优先权将如何确定。对于正在权衡是否现在加入 SQNPI 的生产者而言，这一区别很重要：认证可能提升他们在后续分配程序中的位置，但本身并不能保证获得新增产能。

参考日期同样重要。大区规则要求提供分配增量启动前一年的证明。就有机认证而言，证书必须在9月30日时仍然有效。就 SQNPI 而言，生产者必须在规定期限内完成注册，才能有资格在与2027年相关的考量中被纳入评估。

对于 Prosecco DOC 产区的酒庄和葡萄种植者来说，这一公告在监管选择日益塑造商业机会之际，又为业务规划增加了一道合规步骤。希望为2027年保留灵活性的生产者，如今可能需要尽快决定是申请 SQNPI 注册，还是依赖现有的有机认证；而错过截止日期的生产者，可能会在任何未来的稳定化程序中失去优先资格。