
根据农业部 INFOVI 报告系统和西班牙税务局 AEAT 的海关数据,西班牙葡萄酒行业在2025/26年度前10个月的产量走弱、国内消费下降,出口也趋软。
截至2026年5月,葡萄酒和葡萄汁总产量达到3310万百升,较上年同期下降10.2%,减少380万百升。其中,葡萄酒产量为2890万百升,下降7.1%;葡萄汁产量为420万百升,下降27.3%。这些数据涵盖营销年度前10个月,显示这全球最大葡萄酒生产国之一的供应基础有所缩小。
5月的 INFOVI 报告显示,当月葡萄酒生产已接近尾声,仅生产了6,082百升。按颜色划分,并以年产量超过1,000百升的生产者为准,白葡萄酒产量为1620万百升,下降9.4%;红葡萄酒和桃红葡萄酒合计为1210万百升,下降4.6%。年产量低于1,000百升的生产者记录的产量为610,555百升,增长12.1%。
卡斯蒂利亚-拉曼恰仍是西班牙葡萄酒生产中心。该地区在本年度前10个月贡献了56%的葡萄酒产量和85%的葡萄汁产量,凸显其在散装葡萄酒和葡萄汁供应中的重要地位。
截至5月底,库存略低于去年同期。5月31日,年产量超过1,000百升的生产者以及储存经营者持有的葡萄酒和未浓缩葡萄汁期末库存为3620万百升,较上年同期下降0.8%,约减少29.6万百升。该总量也比过去5个年度的平均水平3930万百升低7.7%。
在这些库存中,葡萄酒库存下降1.7%,至3320万百升,减少约60万百升。未浓缩葡萄汁库存则逆势上升10.6%,至300万百升,增加289,511百升。在大型生产者持有的葡萄酒库存中,红葡萄酒和桃红葡萄酒下降6.9%,至1840万百升;白葡萄酒则增长5.6%,至1485万百升。
卡斯蒂利亚-拉曼恰在库存量方面同样居首,5月底其葡萄酒和葡萄汁库存为1280万百升,占西班牙总库存的37%。其后依次为加泰罗尼亚的470万百升和拉里奥哈的430万百升。
国内需求也在走弱。截至2026年5月的12个月内,西班牙全国葡萄酒估算消费量较上年下降7.3%,至905万百升,减少709,431百升。农业部的估算基于酒庄进出库流量,并在当前年度的大部分时间里呈下降趋势。
仅在5月,西班牙酒庄接收的本土生产葡萄酒入库量下降8.8%,至1,644,099百升,而出库量下降10.7%,至2,402,666百升。入库与出库之间的净差为758,567百升,较2025年5月下降14.5%。根据报告所引述的数据序列,估算消费量自2022年底至2025年8月一直大致稳定在950万至990万百升之间,随后自9月起走弱,仅在2026年2月短暂回升。
消费下滑对红葡萄酒和桃红葡萄酒的冲击大于白葡萄酒。红葡萄酒和桃红葡萄酒的估算消费量下降13%,至510万百升,较上年减少766,851百升。白葡萄酒消费量则小幅上升1.5%,至390万百升,增加57,420百升。
本年度葡萄酒的其他工业用途也有所下降。2025/26年前10个月,共有1,624,278百升葡萄酒用于内部操作、蒸馏和醋生产,下降28.9%,比上年减少661,640百升。其中,930,800百升用于芳香葡萄酒、苦艾酒和桑格利亚汽酒等内部操作,下降7.3%。另有455,558百升用于蒸馏,下降54.5%;237,920百升用于醋生产,下降15%。
降幅最明显的是蒸馏量,与去年同期相比减少了一半以上。仅在5月,送往蒸馏的葡萄酒下降71.6%,至31,710百升;而送往醋生产的数量则增长26.9%,至24,209百升。
出口进一步加剧了该行业的疲弱态势。INFOVI 数据显示,本年度前10个月西班牙葡萄酒出口下降10.6%,至1,365万百升。AEAT 截至4月的海关数据显示,在本年度前9个月,出口额和出口量均出现下降。
2025年8月至2026年4月,西班牙葡萄酒出口量为1,280万百升,下降9.9%;出口收入下降6.6%,至20.486亿欧元,较上年减少1.438亿欧元。4月尤其疲弱:出口额下降11.7%,至2.155亿欧元,出口量下降24.%至约.3百万百升。
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