LA CARTA DE VERANO MÁS FRESCA Y COMPLETA EN EL RESTAURANTE MIRAGE

Entre dos edificios modernos y minimalistas, como son el Hotel AXOR Feria y el Hotel AXOR Barajas, se erige el Restaurante Mirage (C/Campezo, 4, Madrid), establecimiento que ofrece una cocina fusión de calidad a precios ajustados y en sabores frescos acordes con los calores propios de los meses de primavera y verano. Platos que con solo pronunciarlos se hace la boca agua en un ambiente selecto, a muy poca distancia del centro de Madrid, muy bien conectado y con una terraza recogida a disposición de todos los clientes. Eso es Restaurante Mirage.

Un restaurante que no deja indiferente a nadie gracias a su estética vanguardista que no está reñida con rincones románticos y elegantes que harán las delicias tanto del público de negocios como de familias o parejas que quieran disfrutar de la buena gastronomía a precios de mercado.

El Restaurante Mirage combina las últimas tendencias en cocina con ingredientes típicos de la despensa española tales como Chipirones salteados con cebolleta tierna, Langostinos en tempura de ajonjolí, Carpaccio de rape marinado con lima y rúcola, Salmorejo cordobés con virutas de ibérico o Crema fría de puerro con juliana de salmón de primero, así como platos más elaborados como Atún en confitura de tomate con ensalada de rúcola, Rodaballo a la parrilla con cuscús y salsa de azafrán, Confit de pato con salteado de frutas en su jugo o Solomillo con salsa Perigord y cremoso de patata asada.

Todo un disfrute para el paladar pero sin excesos ni platos demasiado calientes. Además, el Restaurante Mirage quiere ser el principal aliado para sus clientes y, a parte de poseer plazas de garaje en el propio parking subterráneo privado de AXOR Hoteles, también dispone de una recogida y encantadora terraza sobre suelo de madera de teca con la cual poder hacer frente a los calores de las noches venideras mientras se come envuelto en una ligera brisa.

Platos desde 7 hasta 20 euros que ponen a disposición de los amantes de la buena cocina manjares frescos y de calidad a precios “de hoy en día”. Porque el Restaurante Mirage adopta la misma vocación de servicio por y para el cliente que emanan los establecimientos hoteleros del Grupo AXOR, así como su espíritu vanguardista, su variedad en el productos y la alta gama del resultado final.