Martes 23 de Junio de 2026
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro ha incorporado cuatro nuevos galardonados al palmarés de la XV edición de sus premios. La gala se celebrará el próximo 2 de julio a las 19.00 horas en el Auditorio Mar de Vigo y reunirá, junto a José Peñín como Persoeiro de Honra, a la sumiller Manuela Romeralo, al viticultor Ramón Senra Pereiras, a la Asociación de Sumilleres de Galicia (AGASU) y a la Guía Paadín de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia.
La entidad reguladora informa de que Manuela Romeralo recibirá el Premio Universo Sumiller; Ramón Senra Pereiras, el Premio Vida entre Vides; AGASU, presidida por Juanjo Figueroa, el Premio Ribeiro en Nós; y la Guía Paadín, elaborada por Luis y Alejandro Paadín, el Premio Mellor Tarefa de Comunicación.
Durante la ceremonia también se entregarán los reconocimientos a los establecimientos elegidos por el consejo regulador como Mellor Taberna-Bar de Viños, Mellor Vinoteca-Tenda Especializada y Mellor Servizo de Viño en Restaurante. Además, se darán a conocer los vinos ganadores de la Cata Oficial en el transcurso de la propia gala.
Los premios se celebran dentro de la Semana do Ribeiro, un programa con actividades de promoción y divulgación con el que la denominación de origen busca reforzar su presencia entre el público general y entre los profesionales del sector.
En el caso de Manuela Romeralo, el consejo regulador la sitúa entre las voces más influyentes de la sumillería española. Romeralo es responsable de la gestión de la oferta vinícola de los restaurantes de Quique Dacosta en Valencia. La D.O. Ribeiro subraya que ha defendido de forma pública la diversidad vitivinícola española y el valor de las variedades autóctonas, una línea que vincula con la identidad de la denominación, donde variedades como Treixadura, Godello, Loureira o Albariño tienen un papel central.
Nacida en El Romeral, Toledo, en 1970, Romeralo ha desarrollado su carrera en el ámbito de la gastronomía y la sala. Desde Ribeiro recuerdan también su trabajo en vino, destilados, puros y otros productos gastronómicos, así como su faceta como formadora y directora de restaurantes de alta cocina. La denominación añade que en sus cartas de vinos han tenido presencia habitual referencias gallegas y que en sus propuestas de maridaje concede importancia a los vinos atlánticos por su frescura, su acidez y su afinidad con pescados, mariscos y verduras.
El Premio Vida entre Vides recaerá en Ramón Senra Pereiras, viticultor vinculado desde hace décadas al cuidado de las viñas familiares. Senra se hizo cargo de ellas en 1984 y desde entonces trabaja como proveedor de una de las bodegas inscritas en la denominación de origen.
En declaraciones recogidas por la organización, Senra afirma que las uvas son muy buenas porque el lugar es idóneo, aunque admite que vivir de la viña resulta muy difícil. Entre los problemas que cita figuran la falta de personal para trabajar en el viñedo, enfermedades como el mildiu y unas condiciones climáticas adversas que, a su juicio, hacen cada año más complicado el cuidado de las viñas.
El viticultor expresa además su apego al Ribeiro y a los viñedos, aunque reconoce la dureza del oficio. También se muestra muy feliz por el galardón, si bien considera que hay muchas personas del sector que podrían recibirlo por la misma dedicación. El homenaje, señala el consejo regulador, responde a su entrega continuada a las viñas y a la denominación.
AGASU recibirá el Premio Ribeiro en Nós por su labor de difusión de la cultura del Ribeiro y por su papel en la aproximación de estos vinos al consumidor, además de su presencia en la restauración y la gastronomía gallega y nacional. La asociación fue fundada en 1994 y agrupa a profesionales de la sumillería, la enología, la hostelería, la restauración y la distribución.
Según explica la D.O. Ribeiro, la actividad de AGASU se centra en la formación, la profesionalización del sector y la divulgación de los productos vitivinícolas gallegos. Entre sus acciones figuran catas, jornadas técnicas, visitas a bodegas y otras iniciativas formativas. El consejo regulador también pone el acento en la relación habitual de sus asociados con actividades organizadas en la comarca y en su papel como prescriptores de los vinos de Ribeiro.
El Premio Mellor Tarefa de Comunicación será para la Guía Paadín de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia, elaborada por Luis Paadín y Alejandro Paadín. La denominación la considera una publicación de referencia para el conocimiento y la divulgación del vino gallego y le atribuye una función relevante en la promoción de las denominaciones de origen de la comunidad, entre ellas Ribeiro.
La guía fue creada en 2011 con el objetivo de documentar, analizar y divulgar el patrimonio vitivinícola gallego desde una perspectiva rigurosa e independiente. Cada año reúne miles de fichas de cata y ofrece un recorrido por bodegas, variedades autóctonas, territorios y denominaciones de origen de Galicia. A lo largo de quince ediciones, añaden desde Ribeiro, se ha caracterizado por su perfil divulgativo y por ser una publicación libre de publicidad, apoyada en trabajo de campo y cata realizado por un amplio equipo de profesionales.
Además de valorar vinos y destilados gallegos, la Guía Paadín incorpora estudios sobre suelos, climatología, variedades de uva e historia de la viticultura. Para la D.O. Ribeiro, esa labor ha contribuido al conocimiento de denominaciones históricas como la suya y ha reforzado su visibilidad dentro y fuera de Galicia.