Martes 16 de Junio de 2026
Raventós Codorníu ha presentado este martes, 16 de junio, una selección de cuatro referencias pensadas para el consumo estival, con protagonismo de vinos blancos, rosados y un cava rosado. La compañía plantea estas propuestas para reuniones alrededor de la mesa y celebraciones de distinto formato durante los meses de verano, con etiquetas de Bodegas Bilbaínas, Scala Dei, Raimat y Codorníu.
Desde la empresa explican que los blancos y rosados ganan peso en esta época por su perfil fresco, ligero y versátil, y sostienen que estas categorías mantienen la calidad y el carácter. La selección incluye Viña Pomal Blanco en formato Magnum, Scala Dei Pla dels Àngels 2025, Raimat Blanco Zero y Codorníu Ars Collecta Grand Rosé Reserva 2022.
La primera de las referencias es Viña Pomal Blanco Magnum, elaborado por Bodegas Bilbaínas en Rioja Alta. La bodega sitúa el origen del vino en su viñedo propio de Haro, donde confluyen influencias atlánticas y mediterráneas. Según informa la compañía, esa ubicación favorece el equilibrio natural de las variedades utilizadas. El vino combina viura, que aporta estructura y fineza, con malvasía, responsable de la frescura y la fragancia.
Raventós Codorníu señala que el nuevo formato Magnum refuerza la posición de este blanco y responde al interés del consumidor por vinos más frescos, versátiles y gastronómicos. La propuesta de consumo pasa por acompañarlo con pescados, mariscos, verduras, cremas y quesos suaves, especialmente en comidas informales al aire libre para varios comensales.
En la cata, la empresa describe Viña Pomal Blanco Magnum con tonalidades amarillo pálido y aromas de piel de cítricos, manzanilla, hinojo y fruta de hueso, integrados con tostados delicados. En boca, añade, presenta un perfil amable y fresco, con equilibrio entre fruta y ligeras notas salinas. Su precio de venta recomendado es de 17,95 euros.
La segunda referencia es Scala Dei Pla dels Àngels 2025, un rosado de la D.O.Q Priorat. Raventós Codorníu recuerda que este vino ha recibido una medalla doble en el certamen Grenaches du Monde 2026 y que acumula otros reconocimientos internacionales en los últimos años. La compañía precisa además que se trata del primer rosado de la bodega elaborado por su enólogo, Ricard Rofes.
Este vino se elabora a partir de una selección de garnacha procedente de viñas de altura sobre suelos de arcilla. La empresa lo presenta como una opción adecuada para momentos concretos de consumo, como una puesta de sol o una cena de pequeño formato. En su descripción organoléptica, Scala Dei Pla dels Àngels 2025 aparece con un color rosado muy pálido que, pese a proceder de uva negra, lo acerca visualmente a un blanco.
En nariz, la bodega habla de fruta roja fina y delicada, junto a tonos cítricos que aportan frescor. En boca, detalla notas de fresas, pomelo y matices anisados, con un paso refrescante y un final envolvente. El precio de venta recomendado de esta referencia es de 29,95 euros.
La tercera propuesta es Raimat Blanco Zero, un vino desalcoholizado elaborado con chardonnay y xarel·lo procedentes de cultivo ecológico. Raventós Codorníu lo sitúa como una alternativa para quienes buscan una opción sin graduación alcohólica durante el verano sin renunciar al consumo de vino.
La compañía describe Raimat Blanco Zero como un vino de color amarillo limón brillante con reflejos dorados. En el plano aromático, apunta a una expresión frutal intensa, con recuerdos de manzana y un fondo tropical de piña, acompañados por notas de frutas cítricas y sutiles apuntes lácticos. En boca, añade, ofrece sabores frutales intensos y una acidez equilibrada, con frescura, suavidad, armonía, persistencia moderada y un final agradable.
En cuanto al servicio en mesa, la empresa recomienda este blanco sin alcohol para sushi, arroces, ensaladas, pescados y mariscos. Su precio de venta recomendado es de 8,95 euros.
La cuarta referencia de la selección es Codorníu Ars Collecta Grand Rosé Reserva 2022, un cava rosado que la compañía vincula a brindis y celebraciones entre amigos o en familia. Raventós Codorníu lo enmarca dentro de la colección Ars Collecta, que identifica como la gama más selecta de Codorníu.
La empresa propone varios maridajes para esta etiqueta. Entre ellos cita postres de frutos rojos, aperitivos gourmet, arroces de pescado y carnes blancas poco condimentadas. También lo considera adecuado para pescado azul crudo, ya sea en sashimi, sushi, carpaccio o tartar, así como para pescado azul a la plancha, al entender que su acidez equilibra la grasa de este tipo de producto.
Sobre su elaboración, Raventós Codorníu explica que se trata de un reserva con un coupage de variedades procedentes de dos zonas climáticas. El pinot noir del Segrià, de clima continental, es la variedad dominante y aporta frescor y potencial de envejecimiento. A esa base se añaden trepat de Conca de Barberà, también de clima continental, y xarel·lo del Penedès, de clima mediterráneo.
En copa, la compañía describe Ars Collecta Grand Rosé Reserva 2022 con color rosado salmón y burbuja fina. En nariz aparecen aromas intensos de frambuesa, mora y fresa, junto a un ligero recuerdo cítrico. En boca, la empresa señala notas de frutos rojos propias de la pinot noir, además de frescura, equilibrio y una sensación de cremosidad favorecida por las burbujas. Su precio de venta recomendado es de 19,95 euros.
Raventós Codorníu se presenta como la compañía bodeguera más antigua de España y atribuye a su trayectoria la creación del cava. La empresa afirma contar con cinco siglos de historia y con quince bodegas repartidas entre España, Argentina y California, además de 3.000 hectáreas de viñedo en propiedad. También recuerda que es empresa B Corp desde 2025 y que su propósito corporativo es “Dar valor a la tierra”, dentro de una estrategia centrada en el origen, el territorio, las personas y la sostenibilidad.