Miércoles 13 de Mayo de 2026
El aceite de oliva virgen extra ELOGIO PREMIUM, elaborado en la provincia de Jaén, ha sido incluido entre los 100 mejores AOVE del mundo en los EVOOLEUM Awards 2026. La marca ha comunicado que este reconocimiento procede de una cata ciega realizada por un panel internacional de expertos y que el producto ha alcanzado 92 puntos sobre 100, por encima del umbral de 89 puntos fijado para entrar en el listado.
La inclusión en ese ranking permitirá que el aceite forme parte de la Guía EVOOLEUM 2027, una publicación que la empresa presenta como referencia para prescriptores, chefs, distribuidores y mercados especializados. Según la información difundida, los EVOOLEUM Awards se han consolidado como uno de los principales indicadores internacionales de calidad del aceite de oliva virgen extra porque su evaluación se basa exclusivamente en catas ciegas independientes.
En la edición 2026, el certamen ha reunido aceites procedentes de más de una decena de países, entre ellos España, Italia, Portugal, Grecia, Brasil, Croacia, Turquía, Marruecos, Francia y Sudáfrica. La empresa subraya que esa presencia internacional refleja el nivel de exigencia del ranking y la presión que existe en el mercado para situar productos en la parte alta de la clasificación.
ELOGIO PREMIUM considera que su entrada en ese TOP 100 refuerza la posición del aceite de oliva virgen extra español dentro del segmento premium internacional. La marca sitúa ese avance en un mercado que, según su comunicado, está cada vez más orientado a la calidad, el origen y la diferenciación.
El aceite se elabora a partir de aceituna de variedad Picual procedente de olivares de montaña situados en el Parque Natural de la Sierra de Cazorla, en la provincia de Jaén, bajo la Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla. La empresa señala que las condiciones de altitud, superiores a los 1.000 metros, y la amplitud térmica de la zona favorecen aceites de alta estabilidad, con elevado contenido en polifenoles y un perfil sensorial intenso y equilibrado.
La producción se basa en la recolección temprana de la aceituna, que se realiza en el mes de octubre, cuando la concentración de antioxidantes es máxima. ELOGIO PREMIUM añade que el proceso de elaboración está cuidadosamente controlado para preservar la calidad del fruto desde su origen, de la rama a la almazara.
Ángel y Celedonio Noguera, fundadores de la marca, afirman que entrar en el TOP 100 mundial de EVOOLEUM con 92 puntos confirma que el camino elegido es el correcto. En sus palabras, la apuesta por la cosecha temprana, el olivar de montaña y la ausencia de concesiones en calidad ha sido la base del proyecto. También señalan que el reconocimiento alcanza a las generaciones de olivareros que llevan décadas cuidando ese territorio.
La empresa añade que la variedad Picual ha consolidado su presencia en los mercados internacionales por su estabilidad, intensidad y versatilidad, sobre todo en el ámbito gastronómico y gourmet. En ese espacio, los aceites con identidad de origen y reconocimiento independiente ganan presencia entre consumidores y prescriptores.
ELOGIO PREMIUM es una marca de aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana elaborada en Pozo Alcón, en Jaén, dentro del Parque Natural de la Sierra de Cazorla y bajo la Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla. La compañía indica que comercializa el producto en España y en mercados internacionales a través de canales gourmet, HORECA y exportación.