Degustación, maridaje & asado Guest Bodega Jorge Rubio

Escrito porMapa del vino

Martes 24 de Febrero de 2026

En Mapa del vino Floresta by Mariana Gil Juncal

¡Se viene un nuevo encuentro de degustación + asado en Mapa del Vino Wine Spot en Floresta*, CABA! El sábado 28 de marzo a las 20, Mariana Gil Juncal, sommelier, recibe a Vanesa Costa Da Rossa, sommelier de Bodega Jorge Rubio, quien en primera persona presentará cada uno de los productos que se disfrutarán en el encuentro.

Aperitivo:

Rosado Finca Gabriel + aceitunas rellenas by Nucete

Entrada:

A contramano Criolla + Privado Reserva Tempranillo

Choripan + morcilla

Opción veggie: morrón relleno con huevo

Principal:

Privado Oasis Sur Malbec + Privado Oasis Sur Cabernet Franc

Sándwich de bife de chorizo + tortilla de papas

Opción veggie: brochettes de vegetales

Postre:

Privado Extra Brut + Mini mousse de dulce de leche

La cena incluye agua mineral sin gas by Sparkling Water

Cubierto por persona: $50.000

*Una vez que se confirme la asistencia a la cena se envían las coordenadas exactas (el espacio tipo speakeasy está en Belaustegui y Bahía Blanca, a dos cuadras de Juan B Justo).

¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con reserva previa y capacidad limitada (sólo 18 lugares).

Hacé tu reserva (haciendo click acá y pagar vía transferencia bancaria) o vía Eventbrite (con tarjeta de crédito)

​​Mapa del vino by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer, comprar, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.

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