Sábado 06 de Septiembre de 2025
El Gran Hotel Mas d’en Bruno, situado en Torroja del Priorat, ha presentado una propuesta para quienes buscan conocer de cerca la vendimia en una de las zonas vinícolas más conocidas de España. El establecimiento, que forma parte de la red Relais & Châteaux y cuenta con la categoría de cinco estrellas gran lujo, ha diseñado un programa de tres días durante el mes de octubre. El objetivo es ofrecer a los huéspedes una experiencia directa y participativa en la temporada de recogida de la uva, combinando actividades relacionadas con el vino, la gastronomía y el entorno natural del Priorat.
La iniciativa está gestionada por The Stein Group y se dirige a viajeros interesados en el enoturismo y la cultura local. El programa comienza con una bienvenida junto a los viñedos y un desayuno tradicional catalán. A lo largo del día, los participantes pueden elegir entre talleres dentro del hotel, como cerámica o pintura con vino, o actividades al aire libre como rutas en bicicleta eléctrica por los paisajes vinícolas y excursiones de senderismo por la zona del Montsant. Esta flexibilidad permite adaptar la estancia a los intereses de cada visitante.
A mediodía, el chef Josep Queralt ofrece un almuerzo con showcooking centrado en arroces. Por la tarde, el foco se traslada al mundo del vino con catas al aire libre en el anfiteatro del hotel y encuentros con enólogos y propietarios de bodegas locales. Una de las actividades más participativas es la recreación del pisado tradicional de la uva, que permite a los asistentes conocer una costumbre histórica vinculada a la vendimia.
Las noches están dedicadas a la gastronomía. Se organizan cenas de tapas junto a la piscina y una cena de gala en el restaurante Vinum, donde se sirven platos maridados con vinos seleccionados del Priorat. La música en directo completa las veladas en el anfiteatro del hotel.
El programa también incluye visitas culturales a lugares emblemáticos de la comarca, como el pueblo medieval de Siurana. Allí los huéspedes pueden disfrutar de un almuerzo con vistas al valle.
Jesús Heras, director ejecutivo de The Stein Group, ha explicado que esta propuesta busca compartir con los clientes uno de los momentos más importantes del año para la comarca. Según sus palabras, Mas d’en Bruno quiere reforzar su vínculo con el Priorat y contribuir a promover tanto la cultura local como un turismo basado en experiencias auténticas relacionadas con el vino y la gastronomía.
La oferta se dirige principalmente a quienes desean conocer desde dentro cómo se vive la vendimia en una denominación de origen reconocida internacionalmente. El hotel espera atraer tanto a visitantes nacionales como extranjeros interesados en descubrir las tradiciones y paisajes del Priorat durante uno de sus periodos más activos.