Jueves 31 de Julio de 2025
El Ayuntamiento de Cigales ha presentado este jueves la primera edición de la Feria de la Morcilla y el Vino de Cigales. El acto de presentación ha contado con la presencia de la diputada de Educación y Cultura, Yolanda Burgoa, el alcalde Jaime Rodríguez, el concejal de Festejos y Juventud, Pablo Centeno, y la periodista local Nieves Caballero. El objetivo principal es poner en valor dos productos que identifican a la localidad: sus vinos con Denominación de Origen y las morcillas, reconocidas tanto en España como fuera del país.
La feria se celebrará el sábado 2 de agosto en la plaza mayor de Cigales. La programación comenzará a las 20:00 horas con la apertura de una barra donde se podrá degustar un plato compuesto por morcilla de Cigales, patatas, huevo frito y pan, a un precio popular. A las 21:00 horas tendrá lugar el pregón inaugural, que correrá a cargo de Nieves Caballero, periodista nacida en Cigales.
Tras el pregón, a las 22:00 horas, se ofrecerá una muestra musical a cargo de dj’s amateurs locales. La jornada finalizará con una discomovida dirigida por DJ Diego DS a partir de medianoche.
La organización ha explicado que esta iniciativa busca impulsar el consumo y conocimiento tanto del vino como de la morcilla local. Ambos productos forman parte del patrimonio gastronómico del municipio y están incluidos en la marca Alimentos de Valladolid. El evento pretende atraer tanto a vecinos como a visitantes interesados en conocer la oferta culinaria y cultural de Cigales.
El Ayuntamiento ha señalado que espera una buena acogida para esta primera edición y confía en que la feria se consolide como una cita anual dentro del calendario festivo local. Además, se ha puesto especial atención en combinar gastronomía y música para crear un ambiente atractivo para todas las edades.
La feria cuenta con el apoyo institucional de la Diputación Provincial y forma parte del programa de actividades diseñado para dinamizar la vida social y económica del municipio durante el verano. Los organizadores han recordado que tanto los vinos como las morcillas son elementos clave en la identidad local y su promoción contribuye al desarrollo del sector agroalimentario y turístico en la zona.