Miércoles 04 de Junio de 2025
El pasado fin de semana, la ciudad de Ámsterdam acogió una nueva edición del evento Fête du Champagne & Vins. El festival reunió a amantes del vino, la gastronomía y la cultura francesa en un ambiente festivo. Durante tres días, los asistentes participaron en actividades como el sabrage de botellas, el pisado de uvas, partidas de petanca y juegos de ruleta. Además, se organizaron catas de champán y actuaciones de música francesa en directo. La pista de baile se llenó cada noche, mientras el buen tiempo acompañó y permitió disfrutar al aire libre.
El evento tuvo lugar en un espacio acondicionado para recrear el ambiente de una fiesta veraniega en Francia. Los organizadores buscaron ofrecer una experiencia completa que combinara gastronomía, música y actividades lúdicas. El público pudo degustar diferentes tipos de champán y vinos franceses, así como platos típicos preparados por chefs invitados. La programación incluyó talleres para aprender sobre la elaboración del champán y la historia de las regiones vinícolas francesas.
La organización ha anunciado que ya trabaja en la próxima edición del festival. Recomiendan a los interesados seguir sus redes sociales y página web para conocer las fechas y novedades. El evento se ha consolidado como una cita anual para quienes buscan conocer más sobre el vino francés y su cultura.
Por otro lado, Ámsterdam prepara otro encuentro gastronómico para el mes de agosto. Del 8 al 10 de agosto, el bosque de Ámsterdam se convertirá en el escenario del evento Chefs in het Bos. Diez chefs galardonados con estrellas Michelin presentarán su visión sobre la alimentación del futuro. Cada uno elaborará platos inspirados en cómo imaginan la cocina en el año 2050.
El objetivo es invitar al público a reflexionar sobre los cambios que pueden producirse en los hábitos alimentarios y las técnicas culinarias durante las próximas décadas. Los asistentes podrán probar los menús creados para la ocasión y conversar con los cocineros sobre sus propuestas. El evento también incluirá charlas y actividades relacionadas con la sostenibilidad y la innovación en la gastronomía.
Chefs in het Bos busca reunir a profesionales del sector, aficionados a la cocina y curiosos que deseen conocer nuevas tendencias. Las entradas ya están disponibles a través de la web oficial del evento. Los organizadores animan a seguir sus canales digitales para recibir información actualizada sobre horarios, participantes y actividades complementarias.
Ambos eventos reflejan el interés por combinar gastronomía, vino y experiencias culturales en entornos singulares. Ámsterdam se consolida así como un destino preferente para quienes buscan propuestas originales relacionadas con la cocina y el turismo del vino.