Valladolid
Lunes 20 de Mayo de 2013
La Bodega Javier Sanz Viticultor (D.O. Rueda) presentó el pasado día 16 de Mayo en el Café del Norte en Valladolid, ante decenas de asistentes, la nueva imagen de la empresa y los nuevos vinos para este año.
Al evento asistieron personalidades políticas, como Francisco Javier León de la Riva, Alcalde de Valladolid, o Mercedes Cantalapiedra, Concejala de Cultura, sociales, como Miguel Barthe o Martín de Hoyos, además de numerosos profesionales del sector vitivinícola, como Jesús Yuste o Pascual Herrera.
Carlos Castro, uno de los socios del Café del Norte, fue en encargado de dar la bienvenida a los asistentes, cediendo la palabra, después a Javier Sanz Cantalapiedra, gerente y dueño de Javier Sanz Viticultor, quien pasó brevemente por la historia de la bodega, y por los tres pilares fundamentales para la obtención de unos magníficos vinos: el terreno, el clima y la genética de las cepas y las uvas.
Por último, Santiago de Íscar de Íscar se encargó de la cata, llegandose a probar cinco vinos: Javier Sanz Verdejo, V Malcorta, vino único en el mercado, V 1863, Javier Sanz Fermentado en Barrica y V Dulce, todos ellos novedades de estos últimos meses.