OEMV
Viernes 16 de Marzo de 2012
Con motivo de la celebración de la Feria Alimentaria 2012, que tendrá lugar del 26 al 29 de marzo en Barcelona, se organizan distintas actividades dentro del espacio Taste-Flavours, ubicado en el salón Intervin (El Salón de los Vinos de Alimentaria)
Entre ellas, se ha confirmado la celebración de tres mesas redondas, en las que se tratarán temas relevantes para el sector vitivinícola, tales como el servicio de vino en restauración, la aceptación y el consumo de vinos entre los más jóvenes, o el mercado de vinos orgánicos hacia el futuro.
En ellas, participarán como ponentes conocidos nombres del sector del vino y la restauración, así como del ámbito hotelero.
La primera de ellas, bajo el nombre de "El servicio del vino en copas en la restauración para promocionar el consumo", se celebrará el próximo lunes 26 de marzo en la Sala 1 de Intervin, de 16:00 a 17:30 horas.
El OeMv colabora moderando la mesa sobre "Cómo acercar la cultura del vino a los nuevos consumidores", con un debate en el que se presentarán cuatro experiencias de éxito para llevar el vino al entorno de los jóvenes y la música. Esta mesa contará con la presencia de la Presidenta del CR de la DO Navarra, Pilar García Granero, la Gerente del Enofestival, Cristina Villar, el responsable de "Vinos, Tapas y Risas", César León y el representante del grupo La Carrasca de la Escuela de Ingeniería Técnica Agrícola de Madrid. El debate tendrá lugar el próximo miércoles 28 de marzo de 16:00 a 17:30 horas, en la Sala 1 de Intervin.
La tercera mesa, "Organic wines: a market for the future", está programada en principio para el próximo jueves 29 de marzo, de 13:30 a 15:00 horas, a falta de confirmación oficial.
El mismo miércoles 28, a las 12:00 horas, se celebrará la Jornada sobre sostenibilidad en el sector del vino español: "Manifiesto Wineries for Climate Protection", en la Sala 3.14 dentro del Pabellón 3 Intervin. Esta actividad estaba programada para el jueves 29, pero se ha adelantado al miércoles 28, cambiando la ubicación de la misma (mapa de la nueva ubicación adjunto a esta nota).
Para aquellas personas que no sean ni expositores ni visitante profesional y deseen participar en la jornada, deberán solicitar a la FEV un código para acreditarse en la web de Alimentaria 2012 y recoger la entrada en las taquillas de la Feria.