Nós Comunicación
Lunes 12 de Diciembre de 2011
La D.O. Rías Baixas mantiene su apuesta por la profesionalización del sector a través de un nuevo curso de Inglés en el mundo del vino para promocionar los vinos de Rías Baixas.
Dicha actividad, organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas dentro del área de formación, se celebrará en la sede de este Consejo Regulador desde este lunes y hasta el jueves con una duración de 16 horas en horario de 16.00 a 21.00 h.
El curso contará con la participación de 14 profesionales de los departamentos comercial, exportación y técnico de las bodegas adscritas a la denominación y tiene como objetivo ofrecer una herramienta de apoyo a los mercados internacionales, así como a la presencia en bodega del turismo extranjero.
La directora de promoción y marketing de la D.O. Rías Baixas, Eva Mínguez, explica que "nuestra idea es seguir avanzando en esta materia tan importante para nuestro trabajo, así que planteamos un curso lo más práctico posible, eso sí sin descuidar la parte teórica imprescindible, por ello la última jornada del mismo la dedicaremos a realizar visitas en inglés a dos bodegas".
Hoy se dedicará la primera jornada al vocabulario general de inglés del vino, al mercado internacional, así como al vocabulario específico en la cata y al comentario de un vino.
Mañana ya se entrará de lleno en la D.O. Rías Baixas, para ello, se hablará sobre sus distintas subzonas, sobre su vendimia (con vocabulario técnico y comercial sobre la misma, así como sobre la elaboración de estos vinos), y la parte final se dedicará a la cata en la que ya se comentarán los vinos blancos gallegos a los que se maridarán con comidas internacionales.
El miércoles se centrará en la comunicación escrita comercial, tan importante para el contacto con los importadores y distribuidores extranjeros, también en la visita a bodegas, y se concluirá la jornada con la cata centrada en comentarios sobre estos vinos gallegos y el maridaje con su gastronomía local.
Finalmente el último día, jueves, se dedicará exclusivamente a la práctica del idioma con la visita a dos bodegas de la denominación.
Andrew Black es el mismo profesor que impartió los anteriores cursos de inglés: el de nivel I, II y III, así como el de Ecoturismo, y para Promocionar los Vinos de Rías Baixas en este Consejo.
Este profesional cuenta con amplia experiencia en el mundo del vino y como profesor. Además de tener formación en lenguas modernas en las Universidades de Sheffield y de Southampton tiene experiencia práctica como responsable de Exportación.
Se dedica a la viticultura desde 1995 y enseña inglés en bodegas de España y Francia. En nuestro país, además de Rías Baixas, están entre sus clientes el Club de Marketing de la Rioja, el Consejo Regulador de Ribera del Duero y las Cámaras de Comercio de Navarra, Valladolid, Ourense, Vigo y Zamora.