Ribeira Sacra estrena instalaciones

El personal del consejo regulador dispondrá de unos locales más amplios y funcionales en la primera planta del museo -bautizado como Centro de Interpretación do Viño da Ribeira Sacra- y de una sala de catas que fue acondicionada en la planta baja, donde también funcionará una cafetería y una tienda en la que se comercializarán preferentemente vinos y productos típicos de la zona.

En los últimos años las catas periódicas para la concesión de contraetiquetas de la denominación de origen se tenían que celebrar en un edificio anexo a la escuela de capacitación agraria. Como consecuencia de la reforma de este centro de formación, tuvieron que ser improvisadas en dependencias del centro comarcal Expolemos e incluso a un restaurante de la ciudad.

Después del baile de fechas sobre su apertura, que se han venido sucediendo desde hace seis años, el Ayuntamiento tiene previsto que la inauguración de la museo del vino por fin se pueda llevar a cabo en la primera quincena de este mes, antes de que la proximidad de las elecciones paralice la celebración de este tipo de actos. A partir de ese momento, será visitable la exposición permanente sobre la viticultura en bancales que ocupa una parte importante de la primera planta del edificio. Se trata de una muestra interactiva que pretende plasmar la historia y la singularidad de la viticultura de la zona.

La gestión del área de hostelería corresponderá al centro de formación que tiene su sede en Rosende, mientras que la vinoteca será atendida por una persona contratada con esa finalidad por el Ayuntamiento. Algunos aspectos del proyecto todavía están pendientes de realización a estas alturas. Es el caso de la instalación de una cubierta acristalada en los laterales del patio -similar a la del claustro del parador de San Vicente- cuya financiación estaba prevista con cargo al plan de dinamización turística.