ValSotillo VS 2016 - 40 aniversario

En Bodegas Ismael Arroyo estamos celebrando nuestro 40 aniversario y por ello hemos elaborado un vino especial y exclusivo, ValSotillo VS 2016 - 40 aniversario.

En otoño de 1979 Ismael Arroyo, ayudado por su familia, empezó a elaborar su primera cosecha como bodeguero particular en Sotillo de la Ribera. En la primavera de 1980 salían al mercado las primeras botellas de Bodegas Ismael Arroyo con las marcas Mesoneros de Castilla y ValSotillo.

40 años después queremos conmemorar este importante hito. Y lo hemos hecho elaborando un vino especial y exclusivo, ValSotillo VS 2016 – 40 aniversario. Se trata de una producción limitada, de tan sólo 9.820 botellas de 75 cl y 198 botellas Magnum. Todas ellas distinguidas con una etiqueta conmemorativa del 40 aniversario.

Y es especial porque ha sido elaborado con uva 100% Tinta del País (Tempranillo), seleccionada de viñas centenarias plantadas en colinas, en terrenos de escasa producción ubicados únicamente en Sotillo de la Ribera.

El vino ha pasado  24 meses en barricas de roble americano y francés, en la bodega subterránea del siglo XVI, a una temperatura constante de 12ºC, estas condiciones  hacen que nuestros vinos tengan una excelente crianza y conserven esa elegancia y riqueza de sensaciones.

Una vez embotellado, el vino permanece en botellero en la bodega subterránea hasta su salida al mercado.

CATA

Presenta un bonito color cereza con  borde granate.

Aroma genuino de la variedad y de esta tierra original, huele  a fruta madura, a especias, roble cremoso y tostados.

En boca es sabroso y largo, un vino  con carácter y final elegante.

Es un vino exclusivo, con una capacidad de evolución extraordinaria que aguantará muy bien el paso del tiempo.