Turris y Bailandera lanzan una acción por San Isidro

Turris y Cerveza Bailandera han puesto en marcha una colaboración especial para celebrar las Fiestas de San Isidro con una propuesta centrada en el aperitivo. La panadería artesana fundada por el maestro panadero Xavier Barriga y la cervecera independiente elaborada en Madrid han unido sus productos en una acción que combina pan y cerveza bajo una misma idea: reivindicar el aperitivo como parte de la cultura popular madrileña.

La iniciativa se apoya en dos marcas que dicen compartir una misma forma de entender el producto. Turris subraya el trabajo artesano, el respeto por el tiempo y el uso de ingredientes honestos. Bailandera, por su parte, se presenta como una cervecera con producción local, cuidado en los procesos y respeto por la tradición cervecera, pero con un enfoque contemporáneo y creativo. La colaboración se plantea desde ese cruce entre oficio, autenticidad y celebración.

La promoción estará activa del 4 al 31 de mayo. Durante ese periodo, por la compra de dos bolsas de PICS, los nuevos snacks salados de Turris, los clientes recibirán una cerveza Bailandera Edición Limitada San Isidro de regalo. La acción busca enlazar el consumo de pan con una cerveza pensada para estas fechas y convertirlo en una propuesta sencilla para el aperitivo.

Los PICS son pequeños bastoncitos de pan pensados para compartir y acompañar. Turris los presenta como una nueva gama de snacks artesanos disponible en tres sabores: aceitunas de Kalamata, con un perfil intenso y mediterráneo; queso, de sabor suave; y sésamo, con un punto tostado y aromático. La empresa los define como una opción para el disfrute cotidiano, con el sello de calidad y elaboración artesana que atribuye a toda su oferta.

La colaboración llega acompañada de una recuperación de dulces tradicionales vinculados a San Isidro. Turris vuelve a poner en sus mostradores la rosquilla tonta, la más clásica; la rosquilla lista, cubierta con glaseado de huevo y azúcar; la rosquilla de limón, con un toque cítrico; y la rosquilla de chocolate, con cobertura de chocolate. A esa oferta suma el Garrote de San Isidro, una barra en forma de garrote elaborada con harina de trigo, higos secos macerados en anís y ajonjolí, cubierta con salvado.

La compañía recuerda que su origen se remonta a 2008, cuando Xavier Barriga abrió el primer establecimiento en Barcelona. Desde entonces, Turris ha ampliado su presencia hasta contar con 46 establecimientos en Barcelona y 6 en Madrid, todos propios, y con un equipo de cerca de 500 personas. La firma sitúa su actividad en torno a la cercanía, la sostenibilidad, la honestidad y la creatividad, valores que también vincula a esta acción con Bailandera.